Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 80 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тэбе-омлета и омлет тонкий, расскажите, что получилось.
Омлет в стакане
автор sharf sharf 
На фото готовое блюдо омлета в стакане
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 80 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 30 мл
- Сливочное масло 15 г
Как приготовить пошагово
-
Приготовить начинку, если вы используете рыбу, мясо, курицу, овощи или грибы, то начинку нужно предварительно приготовить (пожарить, потушить, отварить и т. д.). Порезать небольшими кусочками.
-
Яйца, молоко и соль, хорошо взбить вилкой (или взбить миксером), добавить порезанную начинку.
-
Взять два стакана с толстыми стенками. Выложить подготовленную смесь в стаканы.
-
В кастрюльку поставить стаканы, на дно кастрюли можно положить салфетку (на нее потом поставить стаканы), налить воды, вровень с уровнем омлета. Не больше, иначе, когда закипит, стакан может перевернуться (проверено).
-
Накрыть кастрюлю крышкой и на среднем огне довести воду до кипения. Когда закипит, огонь уменьшить.
-
Готовить минут 10 на самом огне омлет в стакане поднимется.
-
Горячий омлет достать из воды, положить в стакан сливочное масло (можно посыпать зеленью).
На заметку:
Можно приготовить весь омлет и в одном стакане. Начинку можно добавлять любую.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет по-детсадовски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих омлета в стакане он не ел.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Sharf! Спасибо за рецепт!
омлет в стакане готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт вареного в стакане омлет, тоже очень понравилось.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сегодня буду готовить!
Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....
2 мин
2 яйца; 30 мл молока; 10-20 г сливочного масла; соль; начинка любая (мясо, рыба, копчёности, птица, овощи, грибы и т.д.)....
10 мин
Вашему вниманию - самый что ни на есть простой рецепт омлета по-американски. Это очень сытный (американский ведь!) омлет, который станет полноценным завтраком даже для "большого" мужчины....
20 мин
Манная крупа 5 столовых ложек; Вода 7 столовых ложек; Яйцо куриное 6 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка; Молоко 1 стак....
45 мин
Омлет с брокколи можно приготовить в домашних условиях как в духовке, так и в мультиварке, в микроволновке или на сковороде. Пошаговый рецепт с фотографиями, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет обо всех этапах приготовления данного полезного и диетического лакомства. Этой вкуснятиной...
40 мин
Каким бы вкусным ни был омлет из одних только яиц, он всё равно уступает яркостью и питательностью итальянской фриттате. А фриттата, в свою очередь, не сможет тягаться с тем рецептом омлета, которым делится с вами редакция «Со Вкусом».Омлет «Три вкуса», по сути, представляет из себя трехслойное блюдо....
40 мин
Как вкусно! Я полюбила омлет в стакане с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.