Звучит довольно необычно? Но на вкус очень вкусно! Яйца отлично сочетаются с селедкой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яиц, фаршированных тунцом, расскажите, что получилось.
Яйца, фаршированные селедкой
автор yelka 
На фото готовое блюдо яиц, фаршированных селедкой
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 24 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 181 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 филе селедки
- 1 стак. молока
- 6 яиц сваренных вкрутую
- 2 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. горчицы
- зелень петрушки измельченная
- соль и перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Селедку мочить в молоке в течение получаса. Затем мелко нарезать.
-
Охлажденные сваренные яйца, очистить и разрезать пополам. Аккуратно вынуть желток. Белки уложить на тарелке.
-
Желтки положить в миску, размять вилкой. Добавить нарезанную селедку, майонез, горчицу, зелень петрушки. Все хорошо перемешивать до получения однородной массы. Приправить по вкусу солью и перцем.
-
Выложить начинку в белки с горочкой (с помощью чайной ложки, смоченной в воде). Украсить петрушкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яйца, фаршированные шпинатом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Вкусно)) меня захвалили
Это не яйца, фаршированные селедкой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Замечательный способ приготовления фаршированных яиц крысята. Мне так нравится!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное yelka за прекрасный рецепт!
Очень простой рецепт яиц, фаршированных селедкой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яиц, фаршированных селедкой из магазина.;)
Спасибо Вам, yelka, за рецепты.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Как здорово!:)
Спасибо большое, yelka
Yelka, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яиц, фаршированных селедкой.
Столько восхищений от гостей!
Яйца c зеленой начинкой красиво выглядят на столе! Чесночная начинка из шпината, смешанного с творожным сырком или рикоттой. Можете также использовать сыр фета, или добавить меньше чеснока, если не любите острого вкуса....
35 мин
яйца отварные 7 шт.; печень трески 1 шт.; желток отварной 7 шт.; зелёный лук 100 г; майонез 3 ст.л.; чай 3 шт.; зелень для украшения по вкусу...
1 ч
Яйцо куриное 2 шт.; Сельдь 40 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 3 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Эти яйца делались в преддверие года Крысы, отсюда и название. В качестве начинки можно использовать любой фарш. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций....
20 мин
Яйцо, как символ жизни является неотъемлемой частью Пасхальной трапезы. Ну, а у нас уже цыплята вывелись....
30 мин
В начинку для этих фаршированных яиц добавляется приправа карри и горчичный порошок, немного сметаны и майонеза. Очень нежная и недорогая закуска. Если нет горчичного порошка, положить 1 ч. л. ложечку мягкой готовой горчицы....
15 мин
Вкусная пикантная паста, которой мы фаршируем яйца, может стать и отличным топпингом для бутербродов....
45 мин
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!