Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 770 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт брускетты — итальянских горячих бутербродов с помидорами и сыром, расскажите, что получилось.
Брускетта с помидорами и базиликом
автор oleelonge 
На фото готовое блюдо брускетты с помидорами и базиликом
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 770 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- оливковое масло Extra Virgin - 8 ст.л.
- помидоры - 4 шт.
- сахарная пудра - 1 щепотка
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- базилик свежий - 8 листьев
- багет - 12 кусков
Как приготовить пошагово
-
Смазать хлеб с обеих сторон 6 ст. л. оливкового масла. Разложить на противне и запечь при 200 C (в вентилируемой духовке при 180 C, в газовой духовке - отметка 6) около 5 минут до золотистого цвета. Слегка охладить.
-
Мелко изрубить помидоры и перемешать с чесноком, сахарной пудрой, солью и свежемолотым перцем.
-
На готовые хрустящие ломтики хлеба положить смесь из помидоров и сверху посыпать базиликом. Сбрызнуть брускетты оставшимся оливковым маслом и подавать сразу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить брускетту с авокадо. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вот вам хорошая идейка - брускетта с грибами, спасибо автору!
Спасибо большое за рецепт брускетты с помидорами и базиликом, oleelonge.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вчера приготовила брускетту с помидорами и базиликом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А я думала разбираюсь в приготовлении брускетты с помидорами и базиликом:D:D, а здесь такое:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла брускетту с помидорами и базиликом. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусная закуска по-итальянски. Это один из вариантов. Попробуйте, вам обязательно понравится....
20 мин
Ржаной хлеб 280 г; Оливковое масло по вкусу; Сыр рикотта 375 г; Чеснок 3 зубчика; Базилик 10 г; Помидоры 2 г; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки...
30 мин
оливковое масло Extra Virgin - 8 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; сыр козий мягкий - 75 г; помидоры вяленые - 125 г; базилик свежий - 8 листьев; багет - 12 кусков...
10 мин
Брускетта с грибами и свежими помидорами - быстрая, очень вкусная и сытная закуска. Отлично подойдет на завтрак или ланч....
30 мин
Творожный сыр можно заменить на риккоту и для аромата добавить измельченный зубчик чеснока....
20 мин
Быстрые запеченные в духовке бутербродики с помидорками черри и салями. Вкусно, быстро, очень просто!...
15 мин
Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник витаминов....
10 мин
Спасибо огромное за рецепт! брускетта с помидорами и базиликом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!