Домашняя тушенка самая вкусная! - именно так говорят мои дети) Рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачков с майонезом на зиму, расскажите, что получилось.
Тушенка из утки на зиму
автор Ситник Аника 
На фото готовое блюдо тушенки из утки на зиму
- Общее время: 4 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 405 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Утка - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Кулинарным рецептом по приготовлению тушенки из утки поделилась со мной приятельница по работе. Она рассказала мне все в тонкостях и показала, как ее готовить в домашних условиях. Еда получилась потрясающей. В этой статье я передам суть ее слов.
-
Очистите ошпаренную тушу утки колодок и перьев. Далее разделите ее на небольшие кусочки, вымойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Выложите в стерильные банки (1 л) на дно 2 средних лавровых листа или 1 большой лист и 7 горошин черного перчика. Посолите мясо с расчетом, что на 1 кг мяса идет 1 чайная ложка соли. Наполните одни банки кусочками птичьего мяса, в другие - крыльями, желудками, лапками, головами. В тушенку пойдет все, кроме печенки. Долейте в банки кипяченую воду, а сами банки накройте отрезками фольги.
-
Теперь все банки нужно уложить в глубокий противень и поставить в духовку. Духовку нужно включить уже после того, как тушенка появится в духовке. Выставляем 180 градусов и держим примерно три часа.
-
Вынимаем банки и сразу закатываем обычным способом (крышки должны быть стерилизованными).
-
Да! Тушенку нужно устанавливать на нижний уровень, хотя на другой она даже и не поместится)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капусту на зиму в банках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить тушенку из утки на зиму
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Большое спасибо!!!
У Ситник очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Может быть кому и пригодиться тоже лук в томатном соусе на зиму.
Коллега приготовила тушенку из утки на зиму.
Никогда вкуснее тушенку из утки на зиму не пробовала!!!
Всем советую.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Консервация лука - вещь полезная! Сами посудите, вы сможете использовать его зимой, добавляя в салаты или украшая им гарниры. Лук консервируется в маринаде и получается очень вкусным и пикантным!...
3000 мин
Хочу поделиться оригинальным и простым рецептом лука в томатном соусе на зиму. Получается еще один вид икры: по крайней мере, по вкусу и виду похоже. Вот только делать будем ее из лука. Вкусно!...
240 мин
Наверняка зимой каждому хочется полакомится чем-то вкусненьким? Рецепт приготовления кабачков с майонезом на зиму поможет вам решить проблему. Обещаю, будет вкусно!...
120 мин
Прекрасный рецепт, по которому легко заготовить капусту на зиму. Капуста обладает множеством полезных свойств, да к тому же - это просто вкусно!...
90 мин
Если вам посчастливилось стать обладателем ароматных грибочков, тогда вам обязательно стоит попробовать приготовить вкуснейшие и довольно простые салаты на зиму с грибами в домашних условиях....
60 мин
Заготовь вкуснейшее овощное соте на зиму!Заготовки - неотъемлемая часть работы каждой хозяйки, ведь вкусные салаты, маринованные и соленые овощи являются частью нашего рациона в зимне-весенний период. В моей семье больше любят соленое, поэтому сладких заготовок в нашем подвале гораздо меньше. Сегодня...
11 ч 15 мин
Я пошла делать как у вас!!!