Вкусная заготовка на зиму из разряда маст-хэв!
Огурцы в аджике непременно нужно приготовить на зиму! Это ценный вклад в зимнее меню. Пикантный салат дополнит любой гарнир, будь то картошка или каша. В процессе приготовления работать с острым стручковым перцем нужно в резиновых перчатках, иначе есть риск получить ожог. Болгарский перец должен быть мясистым, сочным и быть красного цвета. Для данной заготовки подойдут небольшие огурцы, можно использовать огурцы не правильной формы. Помидоры нужно выбрать только спелые, не порченые. Рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики на зиму без яблок, расскажите, что получилось.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать огурцы в аджике на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))