Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 437 ккал. Рецепт запеканки из творога с зеленью относится к ову-лакто. И все это мы будем запекать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из тыквы, расскажите, что получилось.
Запеканка из творога с зеленью
автор Евгения Панченкова 
На фото готовое блюдо запеканки из творога с зеленью
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 437 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 500 г жирного творога
- 200 г твердого сыра (Пошехонского)
- 4 яйца
- пучок зеленого лука
- пучок кинзы
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. кайенского перца
- 1 ч.л. паприки
- соль, черный перец
- 2 ст.л. сливочного масла
- манная крупа
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Запекать
Как приготовить пошагово
-
Отделить желтки от белков. Сыр натереть. Зелень с чесноком мелко порубить. Смешать творог с сыром, зеленью с чесноком, добавить растертые желтки, кайенский и черный перец, паприку.
-
Белки взбить с солью в крепкую пену и аккуратно ввести в творог.
-
Формочки смазать маслом, обсыпать манкой. Разложить творожную массу и выпекать в разогретой до 200С духовке, пока не зарумянится, 20 мин Подавать теплой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощную запеканку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Евгения!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на запеканку из творога с зеленью, если бы не доверяла рецептам Евгения на все 100%.
Посмотрите рецепт http://culinier.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-yaits, не пожалеете.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Запеканка из творога с зеленью - очень вкусно, продукты сочетаемые
Картофель 600 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль 4 ч.л.; Шпинат 150 г; Куриное филе 200 г; Перец черный молотый 2 ч.л.; Сливочное масло 50 г...
40 мин
Армянский лаваш 1 шт.; Молоко 150 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Зеленый лук 50 г; Твердый сыр 250 г; Зелень 100 г; Соль по вкусу; Сливочное масло 10 г...
45 мин
Творожная запеканка получилась нежная и вкусная - прямо как в детском саду!...
30 мин
Об этом простом рецепте запеканки из пельменей совсем недавно гудели все, - настолько роскошное блюдо получается при минимуме временных затрат и затрат же усилий. Вкусно, сытно, экономно!...
40 мин
Нежная творожная запеканка на завтрак. Подавать можно с ягодами, вареньем, сметанной или сгущенным молоком....
1 ч
Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!...
60 мин
Приготовила запеканку из творога с зеленью на ДР Любимого.
Всем понравилось!