Картофельная запеканка с курицей и зеленью

автор Роксана ))) Роксана )))

Рецепт картофельной запеканки с курицея и зеленью

На фото готовое блюдо картофельной запеканки с курицея и зеленью

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4
  1. 11

Калорий: 362 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 362 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной запеканки с рыбого, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель 600 г
  • Морковь 100 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Соль 4 ч.л.
  • Шпинат 150 г
  • Куриное филе 200 г
  • Перец черный молотый 2 ч.л.
  • Сливочное масло 50 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Картошку и морковь очистите и сварите до мягкости. Слейте воду и разомните овощи в пюре. Очень удобно это делать с помощью специального пресса для картофеля. Посолите по вкусу, добавьте яйца и хорошо перемешайте.

  2. Куриное филе превратите в фарш с помощью блендера. Также измельчите шпинат и смешайте его с фаршем. Посолите и поперчите. Добавьте яйцо, перемешайте.

  3. В смазанную маслом форму для выпечки выложите половину картофельно-морковного пюре, разровняйте. Выложите смесь со шпинатом и курицей. Сверху положите оставшееся пюре, разгладьте поверхность и разложите по поверхности кусочки сливочного масла.

  4. Выпекайте 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

На заметку:

  • 110 ккал 100 грамм.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с ветчиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tasha
tasha

Сижу сейчас, доедаю картофельную запеканку с курицей и зеленью.
Очень вкусно, мне понравилось.

Симинякина Полли
Симинякина Полли

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

mina
mina

Буду к вам заходить чаще.

Софья Болдырева
Софья Болдырева

Отличная тема:) уже в закладке.

quteechol1973
quteechol1973

Спасибо за рецепт картофельной запеканки с курицей и зеленью, он мне пригодился.

Танюша Ахмад
Танюша Ахмад

Спасибо, Роксана, очень вкусно!

elintow
elintow

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт картофельной запеканки с соусом, тоже очень понравилось.

Оля Солдатова
Оля Солдатова

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

yuta75
yuta75

Спасибо Роксана за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Антонина Корюкова
Антонина Корюкова

Спасибо, Роксана, за изумительный рецепт картофельной запеканки с курицей и зеленью!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

utril
utril

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофельную запеканку с курицей и зеленью)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Картофельная запеканка с курицей, грибами и зеленым горошком

Картофель 300 г; Сладкий перец 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Филе куриной грудки 300 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Шампиньоны 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Твердый сыр 100 г; Сметана 150 г; Яйцо куриное 3 шт....

1 ч

Картофельная запеканка с мясом и сладким луком

Картофель 4 шт.; Мясной фарш 700 г; Лук 1 головка; Майонез 1/2 банки; Сыр 300 г; Сладкий красный лук 1 г; Специи для мяса по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч 30 мин

Запеканка картофельная с баклажанами

Вкусный и очень сытный вариант обеда или ужина для всей семьи. Блюдо готовится просто, но выглядит таким красивым, что его и гостям не стыдно подать! Запеканка картофельная с баклажанами для вас!...

60 мин

Картофельная запеканка в аэрогриле

Картофельная запеканка, приготовленная в аэрогриле, это быстро, легко и очень вкусно. Сочная, нежная и очень аппетитная запеканка отлично подойдет на обед или ужин. Гарантирую: всем понравится!...

80 мин

Картофельная запеканка с ветчиной

Поделюсь рецептом и покажу, как приготовить запеканку с ветчиной. Она порадует вас своим нежным вкусом: прекрасно пропеченные овощи, ароматная ветчина, запах аджики. А также неповторимый аромат....

80 мин

Кабачково-картофельная запеканка

Начался сезон кабачков. Мои мужчины их не жалуют особоб. А в это запеканке кабачок практически не чувствуется, поэтому едят с удовольствием...

50 мин

Запеканка картофельная с печенью

Печень полезна в любом виде, а в запеканке с картошкой она еще и очень вкусная получается! Позвольте мне поделиться с вами рецептом приготовления запеканки картофельной с печенью....

60 мин