Картофельная запеканка с мясом и сладким луком

автор Maria Popugaeva Maria Popugaeva

Рецепт картофельной запеканки с мясом и сладким луком

На фото готовое блюдо картофельной запеканки с мясом и сладким луком

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 669 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 669 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной запеканки с рыбой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Мясной фарш 700 г
  • Лук 1 головка
  • Майонез 1/2 банки
  • Сыр 300 г
  • Сладкий красный лук 1 г
  • Специи для мяса по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Почистить картофель и лук. Картофель нарезать кружочками толщиной 5 мм. Белый лук мелко порубить, красный нарезать тоненько полукольцами.

  2. Подготовить фарш. Смешать мелко порубленный лук, фарш, специи и грамм 200 майонеза.

  3. Далее взять форму для выпекания, смазать тонким слоем масла и выложить слоями: картофель, фарш, лук, картофель и т. д. Количество слоев может быть совершенно любое, у меня обычно выходит так, чтобы было 2 слоя фарша. По желанию каждый слой или какие-то отдельные, можно посыпать какой-нибудь вкусной приправой. Последний слой должен быть картофельный. На него, по желанию, можно тонким слоем намазать майонез и, обязательно, посыпать тертым сыром (в данном случае сыром сложно испортить, так что, по мне чем больше, тем лучше).

  4. Форму поставить в разогретую до 200-250 градусов духовку на 40-50 минут.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
dasur
dasur

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

olesya
olesya

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Лана Байдалина
Лана Байдалина

Maria!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

sortanow
sortanow

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

dorenengo1990
dorenengo1990

А что вы думаете о картофельной запеканке с соусом?

redret1990
redret1990

ДА!!! Maria, огромное спасибо, за рецепт картофельной запеканки с мясом и сладким луком.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

oraridomm
oraridomm

Я никогда не готовила картофельную запеканку с мясом и сладким луком — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Картофельная запеканка с лисичками и луковыми чипсами

Лисички это, пожалуй, единственные грибы, которые я люблю. Готовятся они очень быстро, не требуют предварительного отваривания, очень вкусны и, если верить интернету, крайне полезны. Просто жареные с луком лисички мне поднадоели, и я изобрела вот такую запеканку. Эту запеканку не стыдно и на праздничный...

1 ч 30 мин

Запеканка картофельная с курицей в духовке

Мои детки очень любят запеканки, особенно на картошке. В таком блюде можно пофантазировать и добавить пару новых ингредиентов или кое-что заменить. Именно таким путем я и пошла, выбрав этот рецепт....

90 мин

Запеканка картофельная с баклажанами

Вкусный и очень сытный вариант обеда или ужина для всей семьи. Блюдо готовится просто, но выглядит таким красивым, что его и гостям не стыдно подать! Запеканка картофельная с баклажанами для вас!...

60 мин

Картофельная запеканка в аэрогриле

Картофельная запеканка, приготовленная в аэрогриле, это быстро, легко и очень вкусно. Сочная, нежная и очень аппетитная запеканка отлично подойдет на обед или ужин. Гарантирую: всем понравится!...

80 мин

Картофельная запеканка с ветчиной

Поделюсь рецептом и покажу, как приготовить запеканку с ветчиной. Она порадует вас своим нежным вкусом: прекрасно пропеченные овощи, ароматная ветчина, запах аджики. А также неповторимый аромат....

80 мин

Кабачково-картофельная запеканка

Начался сезон кабачков. Мои мужчины их не жалуют особоб. А в это запеканке кабачок практически не чувствуется, поэтому едят с удовольствием...

50 мин

Запеканка картофельная с печенью

Печень полезна в любом виде, а в запеканке с картошкой она еще и очень вкусная получается! Позвольте мне поделиться с вами рецептом приготовления запеканки картофельной с печенью....

60 мин