Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 1020 ккал. Рецепт миндальных вафель относится к ову-лакто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постных вафель, расскажите, что получилось.
Миндальные вафли
автор Юлия Бычко 
На фото готовое блюдо миндальных вафель
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 1020 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное - 2,5 ст.л.
- миндальные хлопья - 125 г
- сырые яичные белки - 2 шт.
- сахар - 80 г
- мука - 1,5 ч.л.
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Как приготовить пошагово
-
Растопить 1,5 ст. л. масла. В миске смешать просеянную муку с белками, сахаром и растопленным маслом. Вмешать миндальные хлопья, накрыть и поставить в холодильник на 2 ч.
-
Противень накрыть пергаментом, смазать оставшимся маслом. Выложить на него полученную смесь порциями по 1 ст. л. на расстоянии 5 см. Размять в кружки толщиной 1 мм. Поместить в разогретую до 175C духовку на 7-8 мин
-
Горячие вафли по одной перекладывать на скалку, чтобы придать им полукруглую форму. Таким же образом испечь вафли из оставшейся миндальной смеси.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли с кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Юлия, аппетитно - чудо!
Однозначно в закладки, как и рецепт http://culinier.ru/vypechka/vafli/vafli-so-sguschenkoi.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Первый раз приготовила миндальные вафли!
Юлия-СУПЕР!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
яйца куриные - 3 шт.; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; соль - 5 г; сахар ванильный - 3 ст.л.; молоко - 250 мл...
1 ч
300 г молока; 200 г марципановой массы; 40 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 2 яйца; 200 г муки; 50 г сахарной пудры....
30 мин
У вас есть такая бытовая техника как электрическая вафельница? Тогда запоминайте советы, как приготовить вафли со сгущенкой. Попробуйте питательное, ароматное и вкусное блюдо приготовить на десерт....
50 мин
Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей....
20 мин
Воодушевленные вчерашними кукурузными вафлями решили продолжить эксперимент. Гречневые вафли получились нисколько не хуже! Вкус получается не менее интересный за счет гречневой муки. А текстура у них мягкая, нежная, пористая, за счет йогурта и сливочного масла....
30 мин
250 г муки; 2 ст.л. растопленного сливочного масла; 4 яйца; 3 ст.л. сахара; 350 мл кефира; 2 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 10 мл растительного масла для смазки....
10 мин
Вкусное лакомство для всей семьи и гостей вафли с кремом по классическому рецепту. Готовятся они при помощи специальной вафельницы, а наполняются белковым кремом....
60 мин
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!