Бисквитный торт со сливочным кремом. Очень вкусный! Коньяк можно заменить апельсиновым соком или водой, если будете печь для детей. Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта элегантность, расскажите, что получилось.
автор lisa
На фото готовое блюдо торта симфония вкуса
Калорий: 308 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Бисквитный торт со сливочным кремом. Очень вкусный! Коньяк можно заменить апельсиновым соком или водой, если будете печь для детей. Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта элегантность, расскажите, что получилось.
Взбить яйца с 200 г сахара 5-7 минут. Муку просеять вместе с разрыхлителем в яичную смесь. Добавить 3 ст. л. коньяка и 1 ст. л. какао. Все хорошо перемешать.
Разогреть духовку. Форму застелить пергаментом для выпечки, смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать 30 минут до готовности при температуре 180 градусов.
Миндаль 50 г измельчить в блендере. Апельсин помыть, натереть на мелкой терке апельсиновую цедру и выдавить 50 мл. сока.
Сливки взбить до пиков вместе с 200 г сахарной пудры, подмешать миндаль молотый, апельсиновый сок и цедру. Все хорошо перемешать.
Корж остудить (обязательно) и разрезать напополам. Для пропитки смешать 3 ст. л. коньяка (апельсинового сока или воды) с 30 г сахара. Хорошо перемешать и пропитать половинку коржа.
Намазать кремом одну половинку коржа, накрыть другой и тоже смазать обильно кремом (крем еще останется для украшения).
На готовый торт натереть шоколад на мелкой терке. Кондитерским мешочком сделать цветочки и во внутрь положить миндаль.
Торт должен постоять 8-10 часов, можно и больше.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить торт чайный. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Lisa, спасибо за прекрасный рецепт! торт всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла торт. Вот я ему и приготовлю.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт домашнего тортика!
Рецепт весьма кстати!
Мне очень понравился рецептик торта, хочу поделиться с вами.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Какой же праздник без торта! Он не обязательно должен быть многослойным, есть разные вариации, например, торт-рулет или творожный торт. Расскажу, как приготовить торт без коржей, с ганашем и фруктами....
150 мин
В 1660-х годах известного французского повара пригласили в Лондон на свадебную церемонию. Все блюда на столе были изысканы, и лишь десерт вызвал целую бурю негодования у кулинара: пирожки с кремовой начинкой просто сложили бесформенной горкой и подали как торт. Поколдовав над блюдом, собрав его в красивую...
3 ч
Говорят, чтобы готовить вкусные десерты, нужен особый талант. Действительно, с выпечкой может справиться не каждый. Даже у профессионалов иногда возникают проблемы с тестом и коржами. Но ведь не все десерты должны выпекаться, оказывается, можно приготовить обалденную сладость и не включать при этом духовку.Мы...
45 мин
Несложный рецепт вкусного тортика. Оригинальная подача торта несомненно украсит ваш праздничный стол ;)...
3 ч 30 мин
Когда делала домашний торт и не сомневалась, что получится вкусно!