автор nurisaten 
На фото готовое блюдо домашнего клюквенного торта с клюквой
Калорий: 317 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Как у мамы! Нежно, безумно вкусно и просто! Деткам понравится!
Этот торт получается кисло-сладким и очень сытным. К тому же, клюква делает его еще и очень полезным! Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта из рыбок, расскажите, что получилось.
Маргарин или сливочное масло порубить с половиной пропорции муки.
Добавить холодное молоко, соль, соду, гашенную уксусом и перемешать.
Добавить остальную часть муки и вымесить тесто руками. Оно должно быть мягким и эластичным.
Разделить тесто на 5-6 равных частей.
Раскатать каждую часть, вырезать круги и выпекать на противне (ничем смазывать и посыпать не надо) примерно 10 мин при температуре 180С.
Приготовить крем:
Взбить стакан сахара со сметаной на холодной водяной бане.
Отдельно перетереть клюкву с сахаром или пропустить через мясорубку и сметать с сахаром.
Готовые коржи промазать сначала сметанным кремом, а сверху - клюквенной помадкой.
Посыпать верх торта шоколадкой стружкой или украсить по вашему желанию.
Поставить домашний торт Клюковка в холодильник для пропитки на 12 часов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить торта иза зефиру. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Я еще не готовила домашний тортик. Вкуснятина необычная.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
В общем, супер!!!
nurisaten-волшебница!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит домашний тортик.
Домашний торт просто вкусняшка!!!
Пшеничная мука 170 г; Какао-порошок 50 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сахар 150 г; Сливочное масло 225 г; Яйцо куриное 4 шт.; Вода 140 мл; Темный шоколад 55% 200 г...
2 ч
Хотите приготовить торт исключительный в домашних условиях? Поверьте, этот маковый красивый торт не зря носит такое название! Очень вкусно и удивительно красиво получится, хит праздничного стола!...
50 мин
Этот торт стал настоящей легендой среди кулинарных блоггеров, который не оставил равнодушной и меня! И я не пожалела! А также не пожалел за компанию и мой муж, который уже потерял счет "последним кусочкам":) За основу взят одноименный рецепт из ЖЖ Сони (buxgalter_sofi), который пытаются повторить многие...
3 ч
Какой же праздник без торта! Он не обязательно должен быть многослойным, есть разные вариации, например, торт-рулет или творожный торт. Расскажу, как приготовить торт без коржей, с ганашем и фруктами....
150 мин
Говорят, чтобы готовить вкусные десерты, нужен особый талант. Действительно, с выпечкой может справиться не каждый. Даже у профессионалов иногда возникают проблемы с тестом и коржами. Но ведь не все десерты должны выпекаться, оказывается, можно приготовить обалденную сладость и не включать при этом духовку.Мы...
45 мин
Этот рецепт на основе тортов фрукты + желе Он легкий и не сложный в приготовлении)...
4 ч
А я думала разбираюсь в приготовлении тортика:D:D, а здесь такое:)