Если вы любите пирожки, но предпочитаете делать их из теста без дрожжей, тогда этот рецепт для вас. Такое тесто получается очень нежные и мягкие, а на его приготовление вы не потратите много времени. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста дрожжевого сдобного для пирожков, расскажите, что получилось.
Тесто для пирожков без дрожжей
автор Евгения Пузынина 
На фото готовое блюдо теста для пирожков без дрожжей
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 260 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог — 400 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Мука — 2 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
В глубокую миску выкладываем творог, добавляем сметану и яйца.
-
Теперь всыпаем соль и соду, перемешиваем все до однородного состояния.
-
Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто. Когда в миске станет трудно мешать, выкладываем тесто на посыпанный мукой стол и продолжаем замешивать тесто вручную.
-
У нас должно получиться довольно густое и эластичное тесто. Ставим его на пол часа в холодильник, а затем приступаем к лепке пирожков. Удачи вам!
На заметку:
Для всех любителей вкусной домашней выпечки я представляю простой рецепт теста для пирожков без дрожжей. У такого теста очень много преимуществ, поэтому я предпочитаю делать пирожки именно из него, ведь тогда они получаются более легкими, да и по времени это гораздо быстрее, с этим рецептом вы можете сэкономить примерно 1,5-2 часа. Это действительно очень выгодно, к тому же вкус самих пирожков от этого ничуть не страдает, даже наоборот, на мой взгляд, получается более удачным. Вам остается только придумать с какой начинкой будут ваши пирожки, и можно смело приступать к делу, ведь с этим рецептом приготовления теста для пирожков без дрожжей у вас точно все получится.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить быстрое тесто для пирожков без дрожжей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить тесто для пирожков без дрожжей
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Столько нового узнала про тесто для пирожков без дрожжей!
Спасибо!!
Я уже сделала тесто для пирожков без дрожжей.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Евгения, классный рецепт теста для пирожков без дрожжей!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вкусно)) меня захвалили
Надо будет сделать постное тесто для пирожков без дрожжей. Должно получиться классно.
Попробовали сегодня тесто для пирожков без дрожжей, просто класс!!!
Обалденно, вкусно! Евгения, вы кудесница!
Это мой самый любимый рецепт теста для пирожков без дрожжей, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вкусное и несложное в приготовлении тесто. РекомендуюРецептом пользуюсь давно, очень довольна. Пирожки всегда пышные, румяные и очень вкусные. От себя добавляю в тесто немного льняной муки....
1 ч
Нежнейшее дрожжевое тесто для пирожков, легкое, как пух!Из такого теста можно приготовить пирожки в духовке, как со сладкой, так и с соленной начинкой. Для сладких пирожков, можно добавить в тесто немного сахара. От выпечки, из этого теста, все близкие будут в восторге!...
2 ч 30 мин
Это тесто можно использовать для жареных или духовых пирожков с пресной начинкой. Тесто готовится в течение 10 минут и сразу готово к использованию....
10 мин
Научись готовить настоящее постное тесто!Постное тесто для пирожков можно приготовить без дрожжей. Оно получается мягким, эластичным, не липнет к рукам. Из такого теста можно делать выпечку не только в пост, она получается очень вкусной. Рецепт приготовления теста очень прост и в то же время интересен....
1 ч
Пирожки получаются воздушными, пышными, пальчики оближешьТесто подойдет для пирожков с любой начинкой. Не удивляйтесь тому, что в рецепте 40 г дрожжей, с меньшим количеством тесто не будет таким воздушным....
3 ч 30 мин
На основе этого теста я сделала пирог с капустой. Не пыталась даже подсчитывать вариант теста, который используется для данной выпечки. Просто взяла и приготовила. И вот, вкусный результат!...
2 ч
Если вы еще не знаете, как приготовить тесто на сыворотке для пирожков, - не поленитесь прочитать, ведь пышнее и воздушнее пирожков, чем как с этим тестом, у меня еще не получалось! Готовить просто!...
60 мин
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.