Тесто на сухом молоке для печеных пирожков

автор toucia toucia

Рецепт теста на сухом молоке для печеных пирожков

На фото готовое блюдо теста на сухом молоке для печеных пирожков

  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 244 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нежнейшее дрожжевое тесто для пирожков, легкое, как пух!

Из такого теста можно приготовить пирожки в духовке, как со сладкой, так и с соленной начинкой. Для сладких пирожков, можно добавить в тесто немного сахара. От выпечки, из этого теста, все близкие будут в восторге! Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста дрожжевого сдобного для пирожков, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Дрожжи - 15 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сухое молоко - 5 ст.л.
  • Мука - 600 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Вода - 2 стак. (200 мл)

Как приготовить пошагово

  1. 1. Слегка подогреваем воду и наливаем ее в миску, в нее же добавляем все сухие ингредиенты, и немного добавляем просеянную муку, густота теста должна быть, как на оладьи. Оставляем на четверть часа в тепле, за это время дрожжи начинают работать и на поверхности теста появляются пузырьки.

  2. 2. Теперь понемногу, добавляем еще муку, количество регулируем сами, чтобы тесто получилось не очень жидкое, но и не крутое. Растапливаем масло и выкладываем его в тесто. Теперь хорошенько все вымешиваем.

  3. 3. Оставляем накрытое полотенцем блюдо в тепле, где нет сквозняков. Как тесто поднимется, обминаем его, так повторяем 2-3 раза. После чего тесто готово и можно начинать готовку.

Смотрите Сейчас: Как приготовить тесто на сухом молоке для печеных пирожков

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Плецкая Даня
Плецкая Даня

Круто

onaraspor
onaraspor

Отлично. Очень понравилось.

kizilova_96
kizilova_96

Toucia, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт теста на сухом молоке для печеных пирожков.

Плыгун Надя
Плыгун Надя

Несу свеженькое! Рецепт culinier.ru/vypechka/testo/postnoe-testo-dlya-pirozhkov-bez-drozhzhei, обязательно к ознакомлению).

omrokova_74
omrokova_74

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

svetlana
svetlana

Toucia спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

anna
anna

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

itedralim1995
itedralim1995

Делала тесто на сухом молоке для печеных пирожков только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Заварное дрожжевое тесто для пирожков на воде

Вкусное и несложное в приготовлении тесто. РекомендуюРецептом пользуюсь давно, очень довольна. Пирожки всегда пышные, румяные и очень вкусные. От себя добавляю в тесто немного льняной муки....

1 ч

Быстрое тесто для пирожков без дрожжей

Это тесто можно использовать для жареных или духовых пирожков с пресной начинкой. Тесто готовится в течение 10 минут и сразу готово к использованию....

10 мин

Постное тесто для пирожков без дрожжей

Научись готовить настоящее постное тесто!Постное тесто для пирожков можно приготовить без дрожжей. Оно получается мягким, эластичным, не липнет к рукам. Из такого теста можно делать выпечку не только в пост, она получается очень вкусной. Рецепт приготовления теста очень прост и в то же время интересен....

1 ч

Тесто дрожжевое сдобное для пирожков

Пирожки получаются воздушными, пышными, пальчики оближешьТесто подойдет для пирожков с любой начинкой. Не удивляйтесь тому, что в рецепте 40 г дрожжей, с меньшим количеством тесто не будет таким воздушным....

3 ч 30 мин

Быстрое тесто на кефире для пирожков

Хозяйки, которые любят простую домашнюю выпечку, рекомендую вам на заметку очень классный несложный вариант, как приготовить быстрое тесто на кефире для пирожков, жареных на сковороде....

30 мин

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

На основе этого теста я сделала пирог с капустой. Не пыталась даже подсчитывать вариант теста, который используется для данной выпечки. Просто взяла и приготовила. И вот, вкусный результат!...

2 ч

Тесто на сыворотке для пирожков

Если вы еще не знаете, как приготовить тесто на сыворотке для пирожков, - не поленитесь прочитать, ведь пышнее и воздушнее пирожков, чем как с этим тестом, у меня еще не получалось! Готовить просто!...

60 мин