Хозяйки, которые любят простую домашнюю выпечку, рекомендую вам на заметку очень классный несложный вариант, как приготовить быстрое тесто на кефире для пирожков, жареных на сковороде. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для булочек и пирожков, расскажите, что получилось.
Быстрое тесто на кефире для пирожков
автор tuitsoos1972 
На фото готовое блюдо быстрого теста на кефире для пирожков
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 18 порций
Калорий: 449 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 600 г
- Кефир — 300 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1.5 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Сода — 1/2 ст.л. (+ уксус или сок лимона)
- Растительное масло — 4 ст.л.
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
-
2. Отдельно соедините жидкие ингредиенты: яйцо, растительное масло и кефир.
-
3. Влейте к сухим ингредиентам и аккуратно перемешайте.
-
4. Соду погасите уксусом или соком лимона и добавьте в мисочку.
-
5. Вымешайте как следует тесто.
-
6. Выложите в мисочку, накройте пищевой пленкой и дайте тесту "отдохнуть" минут 15-20. За это время можно подготовить начинку.
-
7. После выложите тесто на рабочий стол, присыпьте со всех сторон мукой.
-
8. Раскатайте и вырежьте заготовки для пирожков.
-
9. В центр выкладывайте начинку и, аккуратно залепляя края, сформируйте пирожочки.
-
10. Жарьте на растительном масле до румяной корочки. Приятного аппетита!
На заметку:
Когда хочется нажарить пирожочков, но нет времени или желания заниматься дрожжевым тестом, этот рецепт обязательно придет на выручку. Быстрый замес, минимум усилий и чудесный результат! В качестве начинки можно использовать абсолютно все: капусту, картошку, яйцо с зеленью и т. д. Тесто чудесно поднимается в процессе жарки и пирожки получаются очень мягкими и воздушными.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто на кефире для пирожков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить быстрое тесто на кефире для пирожков
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо тебе, tuitsoos1972, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Tuitsoos1972, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за быстрое тесто для пирожков без дрожжей.
Это не быстрое тесто на кефире для пирожков!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Tuitsoos1972, спасибо за рецепт быстрого теста на кефире для пирожков! Обязательно приготовлю :)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла быстрое тесто на кефире для пирожков. Вот я ему и приготовлю.
Настя, спасибо за рецепт!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Только что доела быстрое тесто на кефире для пирожков!!! очень вкусно!!!
Это тесто можно использовать для жареных или духовых пирожков с пресной начинкой. Тесто готовится в течение 10 минут и сразу готово к использованию....
10 мин
Хочу порекомендовать вам очень удачный вариант, как приготовить быстрое тесто для пирога с капустой. Мягкое, эластичное оно прекрасно подойдет для несладкой выпечки....
15 мин
Часто бывает важно быстро и бесхлопотно приготовить тесто для пирога. Великолепный вариант замороженное дрожжевое слоеное тесто, но если его нет, можно приготовить обычное дрожжевое быстро и просто....
60 мин
Если вы еще не знаете, как приготовить тесто на сыворотке для пирожков, - не поленитесь прочитать, ведь пышнее и воздушнее пирожков, чем как с этим тестом, у меня еще не получалось! Готовить просто!...
60 мин
Если вы любите пирожки, но предпочитаете делать их из теста без дрожжей, тогда этот рецепт для вас. Такое тесто получается очень нежные и мягкие, а на его приготовление вы не потратите много времени....
30 мин
Этот оригинальный и простой рецепт теста на майонезе для пирожков отличается рядом преимуществ. Блюдо - практично и экономно, пирожки из такого теста долго будут мягкими. И очень вкусными!...
25 мин
Молоко 1/2 л; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Сухие дрожжи 6 г; Сливочное масло 150 г; Соль 1 ч.л.; Пшеничная мука 1 кг...
2 ч
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что быстрое тесто на кефире для пирожков не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту быстрое тесто на кефире для пирожков, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!