Хочу порекомендовать вам очень удачный вариант, как приготовить быстрое тесто для пирога с капустой. Мягкое, эластичное оно прекрасно подойдет для несладкой выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для лепешек, расскажите, что получилось.
Быстрое тесто для пирога с капустой
автор imistom 
На фото готовое блюдо быстрого теста для пирога с капустой
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 236 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо — 1-2 шт.
- Кефир — 250 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Сода — 1 Щепотка
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Мука — 3-3.5 стак.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин, Для детей
Как приготовить пошагово
-
1. В глубокую мисочку вбейте 1-2 яйца. Аккуратно взбейте вилкой или венчиком.
-
2. Влейте кефир (лучше использовать в рецепт приготовления быстрого теста для пирога с капустой 2.5% жирности) и перемешайте.
-
3. Добавьте соль и сахар. Всыпьте щепотку соды. Гасить ее не нужно, с этой задачей справится кефир. Можно добавить также немного специй - молотый чеснок или лук, паприку, сушеные травы, например.
-
4. Постепенно всыпайте заранее просеянную муку. Количество муки точно указать сложно, поэтому добавляйте ее небольшими порциями, постоянно перемешивая. Когда тесто станет достаточно густым, можно переложить его на рабочую поверхность, присыпанную мукой и начать вымешивать руками.
-
5. Вот и весь секрет, как сделать быстрое тесто для пирога с капустой. Осталось только раскатать его, выложить начинку и отправить в разогретую духовку. Часть теста можно использовать для украшения сверху. Приятного аппетита!
На заметку:
Это бездрожжевое быстрое тесто для пирога с капустой в домашних условиях - отличная идея для занятых хозяек. В качестве начинки используйте заранее приготовленную тушеную капусту, как следует выжарив ее предварительно. Работать с таким тестом одно удовольствие, так что можно проявить фантазию и украсить пирог косичками, лепесточками и т. д.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто для мантов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, imistom!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим быстрое тесто для пирога с капустой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Делала быстрое тесто для пирога с капустой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Быстрое тесто для пирога с капустой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Есть новый рецепт быстрого теста для пирожков без дрожжей.
Imistom, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Imistom, аппетитно - чудо!
Это тесто можно использовать для жареных или духовых пирожков с пресной начинкой. Тесто готовится в течение 10 минут и сразу готово к использованию....
10 мин
Хозяйки, которые любят простую домашнюю выпечку, рекомендую вам на заметку очень классный несложный вариант, как приготовить быстрое тесто на кефире для пирожков, жареных на сковороде....
30 мин
Тем, кто не представляет себе жизнь без сладкого, предлагаю простой рецепт творожного теста для пирога с вишней и миндалем, от которого буквально невозможно оторваться....
60 мин
Часто бывает важно быстро и бесхлопотно приготовить тесто для пирога. Великолепный вариант замороженное дрожжевое слоеное тесто, но если его нет, можно приготовить обычное дрожжевое быстро и просто....
60 мин
Мука белая 500 г; Яйца куриные 2 шт.; Молоко 100 мл; Сметана 4 ст.л.; Масло сливочное 60 г; Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Сода 1 ч.л....
40 мин
Быстрое тесто на кефире - универсальная заготовка для дальнейшей выпечки вкусных домашних изделий. Сегодня поделюсь любимым рецептом теста для хвороста. Выпечка получается очень хрустящей!...
30 мин
Мука пшеничная высшего сорта 350 г; Вода 200 мл; Масло растительное 30 мл; Сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Соль 1 щепотка...
100 мин
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!