Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 307 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Сковорода с керамическим покрытием. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников в мультиварке, расскажите, что получилось.
Здоровые сырники с зеленью
автор Olga Semenets 
На фото готовое блюдо здоровых сырников с зеленью
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 307 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Петрушка 30 г
- Овсяная мука 50 г
- Соевый соус 30 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 5 мл
Специальное оборудование:
Блендер, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить пошагово
-
В миске вилкой хорошенько смешать творог, яйцо, мелко порубленную петрушку, долить соевый соус и, если можете позволить себе такую роскошь - выдавленный зубчик чеснока.
-
Далее добавляем муку. Конечно, можно и пшеничную, но я стремлюсь к более здоровым продуктам к амарантовой, кокосовой или овсяной муке в готовке. Если у вас нет овсяной муки, ее очень просто сделать в блендере: насыпать в насадку для измельчения сыпучих продуктов овсяные хлопья и перемолоть 10-20 секунд.
-
Добавить муку в основную смесь, вымешать до однородности. Попробовать, нужна ли соль, добавить по необходимости (осторожно, соевый соус соленый сам по себе!)
-
Формируем ладошками сырники. На горячей сковороде с антипригарным покрытием обжариваем их с двух сторон под крышкой. Интенсивность огня должна быть ниже среднего, если электроплита - на 5 из 9.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырники с клубникой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Я выбрала здоровые сырники с зеленью, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Некоторое время назад готовила здоровые сырники с зеленью-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Отличный рецепт здоровых сырников с зеленью!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Olga
Здоровые сырники с зеленью — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А здоровые сырники с зеленью обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Теперь часто готовлю соленые сырники с зеленью, запеченные в духовке.
Устав от высказываний старшего сына "опять сладкие", я взяла и приготовила соленые. Моим очень понравилось. Но самое интересное, что и мне они понравились, хоть я больше люблю сладкое. В этот раз решила поэкспериментировать и запечь их в духовке. Они полезнее, т. к не обжариваются....
30 мин
Сладкие, сочные, нежнейшие сырники! Устоять невозможно!Сырники - наш самый любимый вариант завтрака. Этот та самая золотая середина, когда и вкусно и полезно. Даже сын, который неожиданно разлюбил творог, с удовольствием их ест. При выпечке сырников в мультиварке масла расходуется в 2 раза меньше, чем...
1 ч
Сырники со смородиной - это не только вкусно, но и полезно! Ведь столькими витаминами можно сразу пополнить свой организм - здесь и молочные продукты, и ягоды.Конечно, сырники можно приготовить с любыми ягодами! С черникой, вишней, земляникой, ежевикой. Я же в этот раз выбрала черную смородину.Использовать...
20 мин
Нежные и вкусные сырнички, прекрасное сочетание со взбитыми сливками и клубникой просто восхитительное=...
20 мин
Овсяные хлопья 5 ст.л.; Творог обезжиренный 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Изюм 7 ст.л.; Цедра апельсина по вкусу; Корица по вкусу...
80 мин
Отличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будет использовать манку и геркулес. Довольно необычно, но вкус получается невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная....
40 мин
Сырники в моей семье любят все и пламенной любовью:) Несмотря на то, что я довольно часто делаю выпечку на твороге, как сладкую, так и нет, сырники никак не хотят уходить из нашего меню!Признаюсь, я нисколько не печалюсь на этот счёт. Ведь и над этим блюдом можно постоянно экспериментировать. Порой добавление...
20 мин
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог