Увидела я, как-то, у бабулек эти яблочки и. не смогла пройти мимо. Сначала хотела сварить из них варенье, но потом передумала. Пришла идея сделать из них шарлотку, дальше больше, тесто для шарлотки решила сделать творожное. До конца эксперимента не знала, что получится. Сейчас ответственно заявляю - таки получилось! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки со смородиной, расскажите, что получилось.
Творожная шарлотка с райскими яблочками
автор firsova_91 
На фото готовое блюдо творожной шарлотки с райскими яблочками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 240 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 400 банок
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 3 г
- картофельный крахмал - 1 шт.
- сахар ванильный - 1 пакет
- корица - по вкусу
- кукурузная мука - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вот с чего все начиналось.
-
Смешать творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар до однородной массы. Добавить крахмал, перемешать. Яблочки освободить от семян, чернослив от косточек, нарезать. Уложить красиво в форму, смазанную маслом и посыпанную кукурузной мукой. Посыпать корицей.
-
Затем залить яблоки творожной смесью. Сверху припорошить тростниковым сахаром (можно обычным).
-
Выпекать 30-40 мин в духовке при температуре 180 градусов до образования румяной корочки. Можно и меньше, но я хотела достичь эффекта шарлотки.
-
Получается очень вкусно. Шарлотка не сильно поднимается, чуть запекается корочка, а внутри остается нежной. Яблоки и чернослив прекрасно дополняют творожное тесто. В общем, мне понравилось, теперь буду так делать, можно еще в маленьких формочках попробовать. Если нравится более плотное тесто - можно добавить еще ложку крахмала и яйцо. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить полезную шарлотку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте culinier.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-abrikosovaya.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Это мой самый любимый рецепт творожной шарлотки с райскими яблочками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Да творожную шарлотку с райскими яблочками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
firsova_91, спасибо!
Вкусный летный творожно-яблочный пирог. Просто и быстро!Пробуем)...
1 ч 30 мин
Шарлотка с крыжовником - это практически самый популярный пирог у хозяек, и не зря. Готовится шарлотка очень просто и быстро, продукты для нее всегда под рукой, получается всегда вкусной и ароматной. А в качестве начинки можно использовать не только яблоки, но и многие другие сезонные фрукты и ягоды...
60 мин
Сахар 1 стак.; Мука пшеничная 1 стак.; Яйца куриные 3 шт.; Разрыхлитель 1/2 пакетик; Смородина черная 2 стак.; Сахарная пудра...
55 мин
В тесто для шарлотки можно добавить корицу или ваниль. Зимой вместо свежих абрикосов используйте курагу, предварительно замочив ее в кипятке....
90 мин
Хочу с вами поделится по-настоящему изысканным, хоть и очень простым рецептом шарлотки с персиками. В сезон этих ароматных фруктов обязательно приготовьте столь вкусный пирог, не пожалеете!...
40 мин
Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!...
60 мин
Думаю, если спросить умеете ли вы готовить шарлотку, это вызовет только смех. Но те, кто родился, когда Петербург назывался Ленинградом, знают, что шарлотка тогда выглядела совсем не так, как представляют себе современные хозяйки. Настоящей народной шарлоткой стала шарлотка из черствого белого хлеба....
40 мин
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик творожной шарлотки с райскими яблочками