Нежная шарлотка

автор toma toma

Рецепт нежной шарлотки

На фото готовое блюдо нежной шарлотки

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 386 ккал

Кухня: Еврейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт еврейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 386 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Миксер, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки яблочной, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Зеленые яблоки 3 шт.
  • Красные яблоки 1 шт.
  • Пшеничная мука 200 г
  • Маргарин 50 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Корица по вкусу
  • Соль на кончике ножа

Специальное оборудование:

Нож керамический, Миксер, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Яблоки очистить от кожи и семечек. Порезать зеленые кубиками, в тарелке посыпать лимонной кислотой, красные тонкими дольками.

  2. Миксером взбить белки в пену, понемногу всыпать сахар, по одному ввести желтки, добавить ванилин и растопленный маргарин, понемногу всыпать муку, разрыхлитель и соль.

  3. Форму смазать маслом, налить тонким слоем готовую смесь, выложить нарезанные кубиками зеленые яблоки и залить оставшейся смесью, выложить по кругу дольками всю поверхность.

  4. Сверху яблоки смазать маслом, посыпать корицей и сахаром. Запекать 20-25 минут при температуре 200 градусов.

На заметку:

  • Подавать с мороженым или белковым кремом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фруктовую шарлотку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kusakina_87
kusakina_87

Toma!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ingomes
ingomes

Toma, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении нежной шарлотки.

rango
rango

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала нежную шарлотку.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

doucay1997
doucay1997

Вкусняша, вкусняша!!!

Крамскова Маша
Крамскова Маша

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Лиза Лещева
Лиза Лещева

Вчера сделала шарлотку абрикосовую. А сегодня приготовлю нежную шарлотку.

alla86
alla86

Готовила нежную шарлотку на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит нежную шарлотку:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

liloun
liloun

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант нежной шарлотки ещё не пробовала:D

Инга Лактина
Инга Лактина

Спасибо вам, toma, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для нежной шарлотки уже имеются в наличии.

lilya
lilya

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Шарлотка из мандаринов

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Соль 2 щепотки; Мандарин 4 шт.; Масло сливочное 20 г; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л....

50 мин

Шарлотка с крыжовником

Шарлотка с крыжовником - это практически самый популярный пирог у хозяек, и не зря. Готовится шарлотка очень просто и быстро, продукты для нее всегда под рукой, получается всегда вкусной и ароматной. А в качестве начинки можно использовать не только яблоки, но и многие другие сезонные фрукты и ягоды...

60 мин

Шарлотка абрикосовая

В тесто для шарлотки можно добавить корицу или ваниль. Зимой вместо свежих абрикосов используйте курагу, предварительно замочив ее в кипятке....

90 мин

Шарлотка без кефира

Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!...

60 мин

Шарлотка по-польски

Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки....

120 мин

Шарлотка с яблоками

У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки, этого всеми любимого яблочного пирога. И если уже вам показывать, как приготовить шарлотку с яблоками (мастер-класс), то предлагаю просто шикарный вариант....

60 мин

Фруктовая шарлотка

Потрясающе вкусная вариация на тему традиционной шарлотки! Попробуйте!Очень простое и вкусное блюдо, которое не занимает много времени. Его можно готовить круглый год. подавать можно как к завтраку, так и на вечернем чаепитии....

1 ч 30 мин