Нежная шарлотка

автор toma toma

Рецепт нежной шарлотки

На фото готовое блюдо нежной шарлотки

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6
  1. 10

Калорий: 386 ккал

Кухня: Еврейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт еврейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 386 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Миксер, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки яблочной, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Зеленые яблоки 3 шт.
  • Красные яблоки 1 шт.
  • Пшеничная мука 200 г
  • Маргарин 50 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Корица по вкусу
  • Соль на кончике ножа

Специальное оборудование:

Нож керамический, Миксер, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Яблоки очистить от кожи и семечек. Порезать зеленые кубиками, в тарелке посыпать лимонной кислотой, красные тонкими дольками.

  2. Миксером взбить белки в пену, понемногу всыпать сахар, по одному ввести желтки, добавить ванилин и растопленный маргарин, понемногу всыпать муку, разрыхлитель и соль.

  3. Форму смазать маслом, налить тонким слоем готовую смесь, выложить нарезанные кубиками зеленые яблоки и залить оставшейся смесью, выложить по кругу дольками всю поверхность.

  4. Сверху яблоки смазать маслом, посыпать корицей и сахаром. Запекать 20-25 минут при температуре 200 градусов.

На заметку:

  • Подавать с мороженым или белковым кремом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фруктовую шарлотку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kusakina_87
kusakina_87

Toma!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ingomes
ingomes

Toma, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении нежной шарлотки.

rango
rango

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала нежную шарлотку.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

doucay1997
doucay1997

Вкусняша, вкусняша!!!

Крамскова Маша
Крамскова Маша

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Лиза Лещева
Лиза Лещева

Вчера сделала шарлотку абрикосовую. А сегодня приготовлю нежную шарлотку.

alla86
alla86

Готовила нежную шарлотку на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит нежную шарлотку:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

liloun
liloun

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант нежной шарлотки ещё не пробовала:D

Инга Лактина
Инга Лактина

Спасибо вам, toma, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для нежной шарлотки уже имеются в наличии.

lilya
lilya

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Шарлотка из мандаринов

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Соль 2 щепотки; Мандарин 4 шт.; Масло сливочное 20 г; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л....

50 мин

Шарлотка с крыжовником

Шарлотка с крыжовником - это практически самый популярный пирог у хозяек, и не зря. Готовится шарлотка очень просто и быстро, продукты для нее всегда под рукой, получается всегда вкусной и ароматной. А в качестве начинки можно использовать не только яблоки, но и многие другие сезонные фрукты и ягоды...

60 мин

Шарлотка абрикосовая

В тесто для шарлотки можно добавить корицу или ваниль. Зимой вместо свежих абрикосов используйте курагу, предварительно замочив ее в кипятке....

90 мин

Шарлотка без кефира

Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!...

60 мин

Шарлотка по-польски

Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки....

120 мин

Шарлотка с яблоками

У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки, этого всеми любимого яблочного пирога. И если уже вам показывать, как приготовить шарлотку с яблоками (мастер-класс), то предлагаю просто шикарный вариант....

60 мин

Фруктовая шарлотка

Потрясающе вкусная вариация на тему традиционной шарлотки! Попробуйте!Очень простое и вкусное блюдо, которое не занимает много времени. Его можно готовить круглый год. подавать можно как к завтраку, так и на вечернем чаепитии....

1 ч 30 мин