Благодаря "Пастис ди ната" несколько дней едим вкусные десерты. Этот родился у меня неожиданно, потому что оставался заварной крем, который я делала для португальских пирожных. Подумала о том, что должно быть неплохо будет сочетаться творожное тесто с этим кремом. Сказано - сделано. Предлагаю Вашему вниманию нежнейшие творожные пирожные. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожных с манго, папайей и кремом из лайма и маскарпоне, расскажите, что получилось.
Пирожные творожные с португальским заварным кремом
автор borova_79 
На фото готовое блюдо пирожных творожных с португальским заварным кремом
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 409 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 250 банок
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- тесто слоеное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Творог, яйцо, сахар и крахмал смешать. А теперь 2 варианта. Первый вариант: формочки для суфле, смазанные маслом, заполнить наполовину творожной смесью, сверху налить заварной крем. Второй вариант - на дно смазанных маслом форм положить кусочек слоеного теста, распределить по форме и заполнить творожной смесью. Сверху залить заварным кремом.
-
Так как мои пирожные очень сильно увеличились в объеме, крем немного вылился из формы. Поэтому предлагаю сделать дырочку в середине и налить крем туда. Мне кажется, что будет очень интересно. Выпекать до зарумянивания шапочки минут 15 при температуре 200 градусов. Вот такая получилась красота.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ореховые пирожные с медом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Borova_79 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я выбрала пирожные творожные с португальским заварным кремом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Так и хочется приготовить!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожные творожные с португальским заварным кремом!!!!
Что думаете о рецептике пирожных воздушных кружев?
Слоеное тесто 200 г; Манго 1 шт.; Папайя 1/2 шт.; Лайм 1 шт.; Сыр маскарпоне 200 г; Сахарная пудра 2 столовые ложки...
15 мин
Вряд ли найдется человек, которому не понравится заварной крем молочный аромат, нежнейшая текстура и сладкое послевкусие. Поэтому расскажу, как приготовить заварные пирожные с молочным кремом....
60 мин
Я впервые их попробовав. просто была ими очарована настолько они получаются нежные, воздушные. ароматные.!Настоятельно рекомендую и вам.!...
1 ч
Рецепт приготовления пирожных с миндалем, орехами кешью, кедровыми орешками и медом....
40 мин
К праздничному столу принято готовить различные салаты и закуски, знакомые и уже полюбившиеся. Но так хочется чего-нибудь нового и нестандартного! Если вы хотите разнообразить привычное меню торжества и покорить своих гостей, этот рецепт станет просто находкой.Соленые пирожные «Праздничные» с основой...
20 мин
Сгущенное молоко 2 банки; Желатин 90 г; Клубничное желе 3 шт.; Фруктовое желе 2 шт....
1 ч
Медовые пирожные с заварным кремом и яблочным повидлом обязательно понравятся и взрослым и детям. Приготовить их не сложнее, чем классический медовик, но смотрятся они интереснее и красочнее....
240 мин
За рецепт спасибо