Тающие во рту пирожные-безе это слабость любого сладкоежки! Побалуйте себя с рецептом приготовления легких пирожных. Это очень простой, но вкусный десерт. Делюсь рецептом с вами. Пробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сыроедных пирожных маскарад, расскажите, что получилось.
Легкие пирожные
автор Инна Довгань 
На фото готовое блюдо легких пирожных
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 356 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яичный белок — 2 шт.
- Грецкий орех — 5-7 шт.
- Сахар — 4-6 ст.л.
- Лимонная кислота — По вкусу
- Ванильная эссенция — По вкусу
- Масло сливочное — 5 г
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Яичные белки взбейте до пены, добавьте лимонную кислоту, ванильную эссенцию и сахар.
-
Взбивайте белки минут 6. Потом добавьте в них измельченные грецкие орехи. Выложите массу в кондитерский шприц. Противень застелите пергаментом или фольгой. Аккуратно выдавите небольшие заготовки пирожных.
-
Выпекайте безе при минимальной температуре 110-150 С около часа. В идеале они должны остаться белыми, но у меня духовка не идеальная.
-
Дайте пирожным полностью остыть, прежде чем снимать с фольги.
-
Готовые легкие пирожные подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!
На заметку:
Безе очень простое в приготовлении пирожное, если у вас хорошая духовка и миксер, чтобы взбить яйца. Главная сложность в том, чтобы пирожные не пригорели и не стали липкими внутри. Орешки добавят пирожным очень приятный вкус и легкий аромат. Смотрите, как приготовить легкие пирожные.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясные пирожные с баклажанами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить легкие пирожные
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, Инна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала легкие пирожные первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
А я рискнула приготовить экспресс-пирожные из шоколада culinier.ru/vypechka/pirozhnye/yekspress-pirozhnye-iz-shokolada для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Инна, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать легкие пирожные, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Увидела сегодня у себя на почте этот рецептик.Он мне чем-то напомнил даже "Брауни". Но решила оставить название какое есть, потому что уже рецептов "Брауни" целое множество, а чем-то он и отличается) Нет орешков например, меня он купил тем, что быстр в приготовлении и не надо зажигать духовку) 6 минут...
20 мин
Еще один вариант мясных пирожных - с баклажанами, которые стоит приготовить вместо стандартных котлет, чтобы удивить семью или гостей. Удивить и видом блюда, и ароматом, и уж точно - вкусом....
1 ч 15 мин
* Ингредиенты указаны на 6 пирожных * Советую на дно формочек постелить фольгу или пекарскую бумагу, чтобы легко вынуть пирожные:)...
20 мин
Я впервые их попробовав. просто была ими очарована настолько они получаются нежные, воздушные. ароматные.!Настоятельно рекомендую и вам.!...
1 ч
Рецепт приготовления пирожных с миндалем, орехами кешью, кедровыми орешками и медом....
40 мин
Рекомендую вам узнать, как приготовить мини-пирожные "Черный лес". Невероятно вкусные бисквитные пирожные с нежнейшей сливочно-вишневым кремом завораживают, перед ними сложно устоять....
30 мин
Сгущенное молоко 2 банки; Желатин 90 г; Клубничное желе 3 шт.; Фруктовое желе 2 шт....
1 ч
Все понятно и наглядно в рецепте легких пирожных.
Готовить с Инна одно удовольствие!