Давайте порадуем наших деток вкусным и домашним пирожным, в составе которого нет химии и консервантов, а только вкусные ингредиенты! Я покажу и расскажу вам, как приготовить "Kinder Milk"! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожного валентинка, расскажите, что получилось.
Детское пирожное kinder milk
автор varganova_79 
На фото готовое блюдо детского пирожного kinder milk
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 411 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Молоко — 20 мл
- Растительное масло — 100 мл (без запаха)
- Мука пшеничная — 4 ст.л.
- Мед — 2 ст.л.
- Какао-порошок — 2 ст.л. (с горкой)
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л. (с горкой)
- Сметана — 100 г (в крем)
- Молоко — 50 мл (в крем)
- Сгущенка — 100 г (в крем)
- Мед — 1 ст.л. (в крем)
- Желатин — 12 г (в крем)
- Ванилин или ванильный сахар — По вкусу (в крем)
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Подготовьте продукты, приступим!
-
2. Разделите белки и желтки. К последним добавьте сахар и миксером разотрите до посветления массы.
-
3. Белки взбейте до устойчивый пиков.
-
4. К желткам добавьте молоко, растительное масло, мед. Перемешайте хорошо, чтобы мед полностью растворился.
-
5. Введите сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель. Перемешайте, чтобы не было комочков.
-
6. Теперь с помощью лопатки введите в тесто взбитые белки. Вводите осторожно, небольшими порциями.
-
7. Тесто готово! Оно воздушное, ароматное. Прогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на две равные части.
-
8. Противень застелите пергаментом, размер моего противня 22 на 26 см, смажьте растительным маслом. Перелейте тесто, разровняйте лопаткой.
-
9. Выпекайте коржи по 10-12 минут. Следите. Готовые коржи оставьте остывать.
-
10. Теперь переходим к крему. Залейте на 10 минут желатин молоком. Смотрите инструкцию к вашему желатину, у меня быстрорастворимый.
-
11. Через 10 минут поставьте желатин на огонь и прогрейте до 60 градусов. В растворенный желатин влейте сгущенку. Перемешайте.
-
12. Добавьте мед, перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
-
13. Добавьте сметану. Перемешайте. В крем можно добавить каплю ванильного экстракта для аромата. Крем достаточно жидкий из-за теплого желатина, поэтому поставьте его на пару минут в холодильник, после перемешайте хорошо. Он станет комочками, это не страшно.
-
14. Положите корж, смажьте его кремом.
-
15. Накройте вторым коржом, руками придавите немного по всему периметру, чтобы склеить их. Отправьте на 2 часа в холодильник.
-
16. Два часа прошло. Достаньте из холодильника будущие пирожные. Подравняйте края. Порежьте на 8 прямоугольных частей.
-
17. Угощайте сластен!
На заметку:
Легкое и вкусное пирожное сможет приготовить любая мама для своих малышей. Благодаря моей подробной инструкции с фотографиями, вы легко справитесь! Самые обычные и доступные продукты, хорошее настроение и маленькие помощники все, что нужно для создания нежного десерта!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное восторг. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала детское пирожное kinder milk для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт пирожного.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Все понятно и наглядно.
Готовить с varganova_79 одно удовольствие!
Мой самый любимый рецепт детского пирожного kinder milk!!!
Я тоже так готовлю!
Varganova_79, классный рецепт детского пирожного kinder milk!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Varganova_79, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Удивить своего любимого вкусной, красивой и сладкой Валентинкой - легко!Это замечательное кондитерское изделие подарит радость любимому человеку на день Св. Валентина. Белковый корж шикарно сочетается с желе из черной смородины, шоколадным соусом и декором из маршмерллоу. Подавать можно с вином, шариком...
2 ч
Этот десерт называется Баскское пирожное, хотя на самом деле это пирог. Все продукты для него должны быть строго отмерены на весах. Тесто можно приготовить заранее оно станет только лучше, если проведет ночь в холодильнике. Миндаль хорошо предварительно подсушить или отбланшировать и затем очистить от...
2 ч
Пекла я бисквит для пирожных "Валентинки" и у меня осталось много обрезков бисквита. Чтоб добро не пропало, я их измельчила блендером в крошку. ссыпала в пластиковый контейнер и поставила в морозилку. Теперь из этих бисквитных крошек я сделала пирожное Картошка...
30 мин
печенье 300 г; яйца 4 шт.; молоко 250 мл; масло сливочное 100 г; сахар 150 г...
40 мин
Пирожное очень вкусное, очень мягкое, очень, очень медовое, попробуйте....
1 ч 25 мин
яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - ¼ г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - ½ шт.; творог - 200 банок; сметана - 100 г; шоколад белый - 100 г; молоко - 3 ст.л.; какао - 2 ст.л.; масло сливочное - 50 г; желатин - 5 г; паста - по вкусу...
1 ч
Пирожное Ракушки приготовлено из слоеного теста и кремом из сгущенки. Очень быстрый и вкусный вариант пирожных!...
10 мин
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.