Печеные пирожки с картошкой

автор angouc1996 angouc1996

Рецепт печеных пирожков с картошкой

На фото готовое блюдо печеных пирожков с картошкой

  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 316 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Печеные пирожки с картошкой - ароматная, тающая во рту выпечка, которая веками остается одним из любимый семейных и праздничных блюд. Эти пирожки просто идеальное дополнение к первым блюдам, их можно взять с собой на работу, упаковать детям в школу, в дорогу или на пикник.

Тем, кто не прочь вкусить пирожков, предлагаю их приготовить. А испечь такую вкуснятину можно с начинкой из картофельного пюре с добавлением лука. Их можно готовить из оставшегося после обеда картофельного пюре, главное добавить в него обжаренный лук для лучшего вкуса.

Другие рецепты пирожков для духовки

Если вы любите побаловать себя и домашних вкусными печеными пирожками, то можете приготовить их:

с мясом;с яйцом и луком;с капустой и яйцом;с яблоками на сладкое. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков осенних, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

для теста

  • Мука пшеничная 450 г
  • Молоко 200 мл
  • Масло сливочное 150 г
  • Дрожжи 11 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 0,5 ч.л.

для начинки

  • Картофельное пюре 150 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Масло сливочное 30 г

Повод приготовления:

Обед, Перекус, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Сперва следует растопить сливочное масло. Я сделала это в микроволновой печи.

  2. Всыпаем в теплое масло дрожжи.

    печеные пирожки с картошкой
  3. Хорошо размешиваем, чтобы дрожжи растворились.

    печеные пирожки с картошкой
  4. Оставляем будущее тесто на 10 минут. На поверхности должна образоваться пена.

    печеные пирожки с картошкой
  5. Просеиваем в масло пшеничную муку.

    печеные пирожки с картошкой
  6. Замесить руками тесто. Рабочую поверхность ничем посыпать или смазывать не нужно. Тесто очень эластичное, но совсем не пристает к рукам или столу.

    печеные пирожки с картошкой
  7. Делим тесто на 4 равные части и даем ему немного постоять.

    печеные пирожки с картошкой
  8. Тем временем очищаем и измельчаем лук. Обжариваем его на сливочном масле.

    печеные пирожки с картошкой
  9. Берем кусок теста и раскатываем его на прямоугольный пласт.

    печеные пирожки с картошкой
  10. Выкладываем на него начинку из пюре. Посыпаем сверху обжаренным луком. Важно не переусердствовать с начинкой, иначе пирожки не склеятся.

    печеные пирожки с картошкой
  11. Пласт складываем пополам и защипываем все края.

    печеные пирожки с картошкой
  12. Ребром ладони разделяем эту трубочку с начинкой на 4 равных пирожка. Прорезаем острым ножом. На этих местах пирожки склеятся сами собой.

    печеные пирожки с картошкой
  13. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 20 минут.

    печеные пирожки с картошкой
  14. Пирожки вынимаем из духовки и подаем к столу. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 16 больших пирожков.

    печеные пирожки с картошкой

Смотрите Сейчас: Как приготовить печеные пирожки с картошкой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
endedouto
endedouto

Мой самый любимый рецепт печеных пирожков с картошкой!!!
Я тоже так готовлю!

ardepri
ardepri

Вкуснятина, обожаю печеные пирожки с картошкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, angouc1996 :)

miroslava81
miroslava81

У меня получилось прям как на фотографии:)

Римма Чагина
Римма Чагина

Некоторое время назад готовила печеные пирожки с картошкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

bolsunovskaya_82
bolsunovskaya_82

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит печеные пирожки с картошкой.

masha81
masha81

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Аладина Таня
Аладина Таня

Angouc1996, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

isestat
isestat

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пирожки с картошкой из дрожжевого теста в духовке.

tinka
tinka

Сейчас буду готовить печеные пирожки с картошкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

serenkaya_86
serenkaya_86

Скажу честно: не возлагала больших надежд на печеные пирожки с картошкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Диана Жукоцкая
Диана Жукоцкая

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю печеные пирожки с картошкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Пирожки с картошкой из дрожжевого теста в духовке

Любимые пирожечки с картошкой - сытные, вкусные и всегда актуальные!Каждые выходные по просьбе мужа я готовлю печеные или жареные пирожки с картошкой в духовке. Начинка разнится от случая к случаю. Бывает, что сладкие, бывает и с мясом или овощами. В эти выходные я наконец-таки добралась и до кулинарного...

3 ч

Пирожки жареные с картошкой и куриной печенкой

Очень пышные, ароматные и вкусные мммм. - это все положительные моменты, остальное в этих изумительных пирожочках, конечно, для здоровья не сильно полезно Позволяем себе такое, ну очень редко, исключительно по выходным. Нашли небольшую лазейку. В морозилку их - чтобы не пахли и не дразнили. надо признаться...

1 ч

Пирожки с картошкой и фаршем из слоеного теста

Пироги выходного дня из слоеного теста с фаршем и картошкой. Просто!...

1 ч

Пирожки с картофелем

яйца куриные - 1 шт.; мука - 4 шт.; сахар - 1 г; картофель - 1 кг; масло растительное - 2 ст.л.; яичные белки - по вкусу...

1 ч 30 мин

Пирожки закусочные

Пирожки закусочные делаются небольшими. Начинка для пирожков может быть любой. Можно сделать несколько разных начинок, например, мясную и картофельную....

180 мин

Пирожки с повидлом

маргарин - 250 г; дрожжи свежие - 100 г; яйца куриные - 5 шт.; молоко - 300 мл; соль - ½ ч.л.; повидло - 400 г; мука - по вкусу; ваниль в стручках - 1 г...

3 ч

Пирожки с творогом

Дрожжевые пирожки с творогом в духовке по этому рецепту получатся у каждого. Перед ароматом этих пирожков устоять невозможно....

180 мин