Летний, яркий и очень вкусный и ароматный пирог. А трещинки, образующиеся при выпекании, делают его таким уютным, что ли и рука непроизвольно тянется еще за одним кусочком И, кстати, это прекрасный способ пристроить белки, остающиеся после приготовления мороженого Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога макового, расскажите, что получилось.
Бисквитный пирог с нектарином
автор ecasonat1972 
На фото готовое блюдо бисквитного пирога с нектарином
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 199 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- белки 4 шт.
- сахар 130 г
- масло сливочное 170 г
- сметана 3 ст.л.
- ванильный экстракт 1 ч.л.
- мука 250 г
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- нектарин 3 шт
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Полдник, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Из нектарин удаляем косточки, разрезаем на 6-8 частей.
-
Белки с половиной сахара взбиваем до мягких пиков.
-
Сливочное масло взбиваем со второй половиной сахара, добавляем сметану и еще раз взбиваем.
-
Просеиваем муку с крахмалом и разрыхлителем. Половину добавляем в масляную смесь, перемешиваем.
-
Добавляем половину взбитых белков, аккуратно перемешиваем.
-
Добавляем оставшуюся муку, перемешиваем. Аккуратно вмешиваем в тесто вторую половину белков.
-
Форму смазываем маслом (диаметр 24-26 см). Выкладываем тесто в форму. Сверху кладем нектарин. Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течении 40-50 минут до сухой спички (ориентируйтесь на свою духовку).
-
Готовый пирог, по желанию, посыпаем сахарной пудрой и украшаем мятой. Можно подавать теплым или охлажденным. Очень вкусно в теплом виде с шариком ванильного мороженого:)
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить масляный пирог. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Vkysno, spasibo.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Первый раз сделала сама бисквитный пирог.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Добавила в закладки пирог-гармошку, чтобы потом не искать.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Бисквитный пирог супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за бисквитный пирог:)))
Спасибо, будем тренироваться:)
Обязательно приготовлю на днях
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Вкусный, легкий и безумно аппетитный вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием расскажу, как приготовить пирог с баклажанами в домашних условиях! Получается вкусная, сытная выпечка....
60 мин
Тесто слоеное 400 г; Картофель 3 шт.; Рыбные консервы 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится....
35 мин
Очень просто готовится, самое долгое в рецепте - сам процесс выпекания в духовке, а замешивание теста занимает меньше 10 минут...
1 ч 30 мин
не самое мое лучшее фото, но пирог безумно вкусный. понравится даже тем, кто не любит вкус тыквы (отчим был в восторге, хотя тыкву не одобряет) пирог очень нежный, прям очень)...
35 мин
Очень вкусный, нежный, воздушный как бисквит, ароматный и, к тому же, быстро готовится. Поданный с пылу с жару, он просто великолепен! Одним словом - настоящая немецкая дрожжевая выпечка. Рецепт из журнала Burda....
50 мин
На днях сидела я тут, думала, чтобы такое-этакое забацать необычненькое и придумала такой потрясный пирог в виде гармошки! А пирог этот из нежного творожного теста с очумительной пикантной, я бы сказала даже с изысканной начиночкой с лeгким ароматом чесночка и копчености, ну такой он получился вкусный...
3 ч
ПОНРАВИЛОСЬ)))