Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 261 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов, расскажите, что получилось.
Маффины с карамелизированными орешками пекан
автор Vera 
На фото готовое блюдо маффинов с карамелизированными орешками пекан
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 261 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- молоко - 150 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 100 г
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- масло сливочное - 70 г
- орехи пекан - 100 г
- сахар коричневый - 50 г
Как приготовить пошагово
-
Сделать из коричневого сахара карамель и карамелизовать в ней орешки.
-
Пока орехи остывают, готовим тесто. Смешиваем муку с сахаром и содой. В отдельной мисочке взбиваем яйца с молоком и растопленным маслом и вливаем к муке. Тщательно перемешиваем.
-
Оставляем несколько орехов для украшения, а все остальные измельчаем в блендере.
-
Добавляем орехи в тесто, вливаем ванильный экстракт и хорошо перемешиваем.
-
Выкладываем тесто на 2/3 по формочкам и сверху кладем несколько кусочков орешка пекан.
-
Ставим маффины в разогретую до 180С духовку, и выпекаем 25-30 мин Приятного аппетита!)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлетных маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Приготовила маффинов с карамелизированными орешками пекан!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Маффинов с карамелизированными орешками пекан готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маффинов с карамелизированными орешками пекан у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Просто божественный вкус!
А мой муж любит готовить маффинов на завтрак. Думаю, маффинов с карамелизированными орешками пекан тоже нужно попробовать.
Будем пробовать!
Супер все получилось
Маленькие кексы всегда очень популярны и просты в приготовлении) Это замечательное лакомство)...
30 мин
Пшеничная мука 375 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Коричневый мягкий сахар 165 г; Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 250 мл; Черника 185 г...
45 мин
Маффины — обалденное лакомство, которое никогда не надоедает, ведь рецептов этих мини-кексов существует огромное количество и каждую неделю можно готовить новые! Причем они будут совершенно не похожи друг на друга.Сегодня «Со Вкусом» предлагает вам приготовить банановые маффины. Их нежная текстура и...
40 мин
2 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; сок и цедра 1 лимона; лосось холодного копчения; 300 мл молока; 2 яйца; 4 ч.л. мелко рубленого укропа; 100 мл растительного масла; 2 ч.л. перца черного молотого; мягкий сливочный сыр; икра красная; укроп свежий...
40 мин
Делали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного другой вариант....
40 мин
Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца....
45 мин
Спасибо за рецептик маффинов с карамелизированными орешками пекан!!!
Муж был в восторге.
маффинов с карамелизированными орешками пекан, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!