Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 268 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Нож керамический, Силиконовые формы для выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек с луком, расскажите, что получилось.
Хрустящие лепешки с розмарином
автор zina98 
На фото готовое блюдо хрустящих лепешек с розмарином
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 268 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 3/4 стак.
- Свежий розмарин 4 стебля
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 3/4 чайной ложки
- Вода 1/2 стак.
- Оливковое масло 0,3 стак.
- Морская соль по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Нож керамический, Силиконовые формы для выпечки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 220 градусов.
-
В миске смешайте муку, мелко нарезанный розмарин, 1 столовую ложку, разрыхлитель и мелкую соль. Сделайте в центре отверстие и добавьте воду и масло. Перемешайте деревянной ложкой.
-
Разделите тесто на 3 части и тонко раскатайте одну. Формой вырежьте круг, примерно 25 см в диаметре.
-
Выложите на противень, застеленный пергаментом, и смажьте оливковым маслом и посыпьте листьями розмарина, слегка прижмите. Посыпьте морской солью. Выпекайте до золотистого цвета примерно 8-10 минут. Переложите на блюдо и охладите. Сделайте тоже самое с оставшимся тестом, используя каждый раз свежий пергамент. Охлажденные лепешки поломайте на куски.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки с сулугуни. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит хрустящие лепешки с розмарином
спасибо за рецепт…
Последнее время увлеклась лепешками с розмарином, моим нравится.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Прекрасное блюдо на каждый день! Особенно сейчас, пока нет еще свежих фруктов и так приятно выпить чашечку чая или кофе с лепешками и домашним вареньем! Благодаря пахте (иногда заменяю сывороткой) лепешки получаются пористыми, у них идеальный вкус, они сочетаются с любым вареньем, повидлом, конфитюром....
30 мин
Как-то я проснулась рано рано с чувством сильного голода, видимо сказывалась беременность. Хотелось чего-нибудь бутербродного, а хлеба не было, и до открытия магазинов еще часа 2 было. Вот я и сварганила по-быстрому лепешки из того, что было в холодильнике. Очень понравились и мне и мужу....
40 мин
Бездрожжевое слоеное тесто 1 кусок; Сыр сулугуни 280 г; Сыр 280 г; Зелень по вкусу...
45 мин
Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....
3 ч
Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире с начинкой.«Со Вкусом» сегодня расскажет, как приготовить вкусные, румяные лепешки, съесть...
40 мин
Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам....
20 мин
Семья требует повторения этой вкуснятины)))