Очень вкусный хлеб, с ароматом лука. Отлично сочетается с мясными блюдами и даже колбасой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек с зеленью, расскажите, что получилось.
Луковые лепешки-булочки
автор Strannik Fox 
На фото готовое блюдо луковых лепешек-булочек
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 417 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Мука пшеничная 450 г
- Дрожжи сухие активные 7 г
- Растительное масло 40 мл
- Сахар (песок) 15 г
- Соль ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Режем мелко луковицу. Я засунул ее в блендер и превратил в месиво. Наверно можно использовать терку. Высыпал бывшую луковицу в миску для замеса, туда же отправил все ингредиенты, кроме муки, включая воду 0,5 стакана. Напоминаю, что вода должна быть чуть теплой. Оставляем постоять 3-5 минут.
-
Просеиваем муку в миску и начинаем замешивать тесто. Можно спокойно засыпать сразу пару стаканов, а остальную муку по мере замешивания. Тесто должно быть мягким, но не приставать к рукам. Получим колобок.
-
Кладем его обратно в миску, накрываем полотенцем и ставим в тепло на сорок пять минут.
-
Достаем поднявшееся тесто и разделяем на 3-5 частей. Скатываем шарики, а затем из них делаем лепешки. Так как я делал лепешковые булки, то разделил на 3 части и сделал их толстенькими. Они у меня на стандартный поднос легли как раз по диагонали.
-
Для выпекания в духовке я с недавних пор использую пекарскую бумагу. Очень удобно. После готовки противень мыть не надо. Выкинул бумагу, протер тряпочкой и готово:
-
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. И наслаждаемся запахом выпекаемого хлеба. Получаются вот такие красавчики
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки с луком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Луковые лепешки-булочки — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Луковые лепешки-булочки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за луковые лепешки-булочки:)))
Есть рецепт лепешек с сулугуни, девочки уже готовили.
Vkysno, spasibo.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо!
луковые лепешки-булочки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо огромное за рецепт луковых лепешек-булочек!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Творог обезжиренный 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Овсяные отруби 3 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Семена льна 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Соль по вкусу...
60 мин
Как-то я проснулась рано рано с чувством сильного голода, видимо сказывалась беременность. Хотелось чего-нибудь бутербродного, а хлеба не было, и до открытия магазинов еще часа 2 было. Вот я и сварганила по-быстрому лепешки из того, что было в холодильнике. Очень понравились и мне и мужу....
40 мин
Бездрожжевое слоеное тесто 1 кусок; Сыр сулугуни 280 г; Сыр 280 г; Зелень по вкусу...
45 мин
В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....
30 мин
Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире с начинкой.«Со Вкусом» сегодня расскажет, как приготовить вкусные, румяные лепешки, съесть...
40 мин
Лепешки всегда выручат, если закончился хлеб. Но даже, если есть, лепешки никогда не будут лишними на столе. Они всегда вкусные и съедаются сразу горячими. Предлагаю рецепт лепешек на молоке....
60 мин
Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам....
20 мин
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))