Ароматные кексики к чаю или кофе. Рекомендую рецепт кексов со смородиной на кефире! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сметанных кексов, расскажите, что получилось.
Кексы со смородиной на кефире
автор ebadirya1992 
На фото готовое блюдо кексов со смородиной на кефире
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 353 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Смородина — 200 г
- Кефир — 100 г
- Масло растительное — 100 г
- Крахмал — 1 ст.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Повод приготовления:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
В миску наливаем кефир, растительное масло, добавляем сметану, крахмал, сахар, ванильный сахар, имбирь, корицу, соль. Перемешиваем, получая однородную массу.
-
В миску к жидким ингредиентам добавляем муку с содой. Не размешивая, делаем небольшую дырочку, куда высыпаем смородину.
-
Замешиваем тесто. По консистенции тесто не жидкое, но и не плотное: липкое и жирноватое.
-
Раскладываем наше тесто по формочкам, застеленным манжетиками, заполняя их на треть.
-
Ставим кексы в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекаем до готовности - красивой румяной корочки - около 40-50 минут. Приятного аппетита!
На заметку:
Для приготовления кексов со смородиной можно брать как свежую, так и замороженную ягоду. Готовим тесто обычное, без яиц, на нежирном кефире. Хотя, если захотите, можно и яйца добавить. Смотрим рецепт.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овсяные кексы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить кексы со смородиной на кефире
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ebadirya1992 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ebadirya1992, аппетитно - чудо!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ebadirya1992
Ebadirya1992!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Забрала в закладки кексы с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Ebadirya1992! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит кексы со смородиной на кефире.
Большое тебе спасибо, ebadirya1992, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кексы со смородиной на кефире!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
питьевой йогурт (без добавок) - 100 мл; сахар - 200 г; яйца - 3 шт.; масло сливочное - 100 г; мука - 250 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ч.л.; лимонная цедра - 1 ст.л.; красная смородина - 200 г...
30 мин
Пока сезон клубники в самом разгаре, нужно не упустить момент и приготовить что-то необычное с этой ягодой. А ведь она универсальна: яркую и сочную красавицу можно добавлять и в несладкие блюда, ну и в десерты, конечно. Почему-то многие привыкли ассоциировать клубнику только со сладостями, но это не...
50 мин
Простые и вкусные кексы с ягодами облепихи за 60 минут! По этому рецепту можно печь маленькие кексики или один большой кекс....
1 ч
170 г сахара песка; 2-3 яйца; 180 г масла оливкового; 200 г муки хлебопекарской; 70 г молока 3.2% жирности; соль (щепотка); 5 г разрыхлителя теста; 1 ч.л. корицы (молотой)...
45 мин
Пшеничная мука 150 г; Сахар 100 г; Сметана 15%-ная 180 г; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Разрыхлитель 1/3 чайной ложки; Растительное масло 1/2 столовой ложки; Сода 1/3 чайной ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Мюсли по вкусу...
1 ч
#3 яйца; 100 г масла; 3 ст.л. сметаны; 1 стак. сахара; 2 стак. муки; 2 ч.л. разрыхлителя; Помадка:; 350 г белого шоколада; 3/4 стак. сливок; оранжевый краситель....
35 мин
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!