Кексик черешенка

автор Sima Sima

Рецепт кексика черешенка

На фото готовое блюдо кексика черешенка

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 3 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 248 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Черешня продолжает радовать глаз на прилавках, а я ловлю момент и наслаждаюсь этой прекрасной ягодой. По данной пропорции у меня получилось заполнить пол литровую прямоугольную форму и 2 маленьких кексика. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кексов лимонных, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука - 200 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • масло сливочное - 90 г
  • сливки - 75 мл
  • сахар - 100 г
  • разрыхлитель - 1
  • соль морская - 1 щепотка
  • черешня - 300 г

Как приготовить пошагово

  1. Сливочное масло растопить в сотейнике, дать остыть.

  2. Яйца взбить с помощью миксера, постепенно добавляя сахар. Взбивать на высокой скорости миксера до полного растворения сахара и увеличения массы в 2-3 раза.

  3. Добавить растопленное масло, сливки, амаретто, хорошо перемешать.

  4. Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, хорошо все перемешать.

  5. Половину теста выложить в подготовленную форму, разровнять поверхность и выложить 23 черешни, слегка вдавливая ее, а затем оставшееся тесто и ягоды сверху.

  6. Духовку предварительно разогреть до 180С, поставить форму в середину и выпекать 45-50 мин

  7. Готовность проверить деревянной зубочисткой, она должна выходить сухой из середины кекса.

  8. Достать кекс из духовки, дать остыть в форме минут 10, аккуратно выложить из формы и полностью остудить на решетке.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кексы со сливочным сыром и маком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
uthat
uthat

Приготовила!!!
Sima, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

kozak_84
kozak_84

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

killorin1970
killorin1970

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

a4kareg
a4kareg

Пробовала приготовить сметанные кексы, подскажите что-нибудь попроще...

ekisteas2002
ekisteas2002

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Расторгуева Алиса
Расторгуева Алиса

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Кира Неумывака
Кира Неумывака

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

athith
athith

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кексика черешенка меня выручил!

congacata
congacata

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Моданов Алиса
Моданов Алиса

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Шварцвальдские шоколадно-ореховые капкейки без муки

Очень люблю этот рецепт, легко и быстро получаются чудесные нежные и очень шоколадные маффины со вкусом Нутеллы= У них только один-единственный минус - поедая их очень сложно остановиться=...

1 ч

Шоколадные кексы с творожной начинкой

Вкусные шоколадные кексики с сюрпризом внутри!...

50 мин

Кексы со сливочным сыром и маком

Желательно использовать формочки для бриошей с ребристыми краями, если нет, то большие или обычные формы для маффинов или кексов. Получаются вкусные кексы с кримчизом и маком....

30 мин

Вишневый кекс на сгущенке

Для любителей сгущенки и нежных кексов к завтраку Мягкое тесто яркого солнечного цвета, вкус сгущенного молока и вишенок - простой и вкусный кексик!...

30 мин

Кексы из арахисовой пасты

Всем любителям арахисовой пасты посвящается. Хрустящие и очень ароматные рассыпчатые кексы с кремовой шапочкой!...

45 мин

Кексы с клубникой

Пока сезон клубники в самом разгаре, нужно не упустить момент и приготовить что-то необычное с этой ягодой. А ведь она универсальна: яркую и сочную красавицу можно добавлять и в несладкие блюда, ну и в десерты, конечно. Почему-то многие привыкли ассоциировать клубнику только со сладостями, но это не...

50 мин

Кексы Магдалены

170 г сахара песка; 2-3 яйца; 180 г масла оливкового; 200 г муки хлебопекарской; 70 г молока 3.2% жирности; соль (щепотка); 5 г разрыхлителя теста; 1 ч.л. корицы (молотой)...

45 мин