Периодически покупаю готовое тесто и использую его для выпечки, особенно это касается слоеного теста. Один из таких рецептов, как приготовить ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с творогом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чешских ватрушек, расскажите, что получилось.
Ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с творогом
автор kabanova_77 
На фото готовое блюдо ватрушек из слоеного бездрожжевого теста с творогом
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 225 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 0,5 кг
- Яйцо — 1 шт.
- Творог — 100 г
- Сахар — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Творог перетираю в миску, он становится воздушным, с легкой текстурой. Затем добавляю сметану и перемешиваю.
-
2. По вкусу всыпаю сахар, можно ваниль или другие специи, например, корицу.
-
3. В самом конце вбиваю куриное яйцо.
-
4. Перемешиваю начинку до однородной массы, чтобы не было комочков.
-
5. Готовое слоеное тесто размораживаю и раскатываю в тонкий пласт, поверхность немного присыпаю мукой, чтобы тесто не липло.
-
6. С помощью чашки, блюдца или любой другой круглой формы вырезаю небольшие круги.
-
7. В центр каждого круга выкладываю творожную начинку.
-
8. Поднимаю и защипываю края в виде звездочки или солнца, иначе начинка растечется во время запекания.
-
9. Противень застилаю пергаментом, аккуратно перекладываю ватрушки на противень и ставлю их в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
-
10. Готовые ватрушки не получатся слишком румяными, но можно подрумянить их с помощью гриля. Подаю выпечку горячей, приятного аппетита!
На заметку:
Ватрушки из дрожжевого теста лучше не оставлять на долго, или не делать большие порции, их лучше есть горячими. Такие ватрушки нравятся даже тем, кто не особо жалует творог, думаю, именно благодаря тесту. Можно украсить их джемом или медом по вкусу, мне же нравятся они просто так, сразу из духовки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плюшки из слоеного теста. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с творогом
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с творогом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Какая вкусняшка!
ватрушки с огурцами и курицей для любителей ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с творогом.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Нежно и оригинально!
спасибо, kabanova_77!
Только что доела ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с творогом!!! очень вкусно!!!
Любителям быстрой выпечки понравится еще один рецепт - булочки из слоеного бездрожжевого теста с копченой курицей. Кроме того, что готовятся они невероятно быстро, они просто непередаваемо вкусные!...
35 мин
Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае - ватрушки из слоеного теста....
35 мин
Воздушные круассаны с хрустящей корочкой и нежной сырной начинкойЧто может быть лучше свежей домашней выпечки на завтрак или к вечернему чаепитию? Особенно если это французские слоеные булочки - круассаны. Снаружи хрустящие, внутри мягкие, ароматные, сырные! Настоящие фавориты среди пирожков и булочек...
3 ч 10 мин
Ну очень удобный и быстрый рецепт на любой случай. Очень вкусно и на завтрак, и если гости внезапно заглянули. Главное, всегда иметь под рукой слоеное тесто и сыр....
1 ч 20 мин
Вкусные, ароматные и свежие булочки вы можете подать к столу, если воспользуетесь советами из этого рецепта. Необычная и сочная начинка понравится абсолютно всем. Их можно брать на работу или пикник....
120 мин
Быстрые и сытные ватрушки из слоеного теста - вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Слоеное тесто продается в замороженном виде, поэтому нужно заранее его разморозить при комнатной температуре....
30 мин
тесто слоеное; фарш мясной; сыр; картофель; лук; масло сливочное; молоко; сметана; майонез...
2 ч 40 мин
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!