Эти рулетики могут выручить в любой момент:) скороспелое дрожжевое тесто, в виде начинки - сыр, ветчина, фарш, творог. Очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сдобных булочек с какао, расскажите, что получилось.
Сдобные булочки с сыром
автор KT-SW 
На фото готовое блюдо сдобных булочек с сыром
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 230 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сыр российский - 140 г
- сахар - 1 ст.л.
- творог - 130 г
- молоко - 300 мл
- сулугуни - 50 г
- дрожжи сухие - 10 г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- масло сливочное - 100 г
- мука - 550 г
Как приготовить пошагово
-
Замесить тесто из указанных ингредиентов (сливочное масло должно быть очень мягким), муки примерно 550-600 г, чтобы тесто было не забитым, подождать, пока не увеличится в объеме в 2-2,5 раза. Разделить на две части.
-
Твердый сыр (голландский, например) натереть на мелкой терке; творог нужен не слишком сухой, посолить, сулугуни порезать на ломтики.
-
Раскатать тесто тонко, смазать яйцом, выложить начинку, скатать плотно. Один рулетик с сыром, другой - с творогом и сулугуни.
-
Порезать рулетик, выложить на противень, смазать яйцом, включить духовку разогреваться.
-
Выпекать булочки минут 20 при 175"С до румяной корочки. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки с начинкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сдобные булочки с сыром…
Все, начну прямо сегодня!!!
Как вкусно! Я полюбила сдобные булочки с сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сделала сдобные булочки с сыром всё было очень вкусно отличный рецептик
KT-SW большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сдобные булочки с сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сдобные булочки с сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сдобные булочки с сыром.
СПАСИБОЧКИ!
Мы тоже недавно первый раз делали сдобные булочки с яблочной начинкой и ваше утро удалось culinier.ru/vypechka/bulochki/sdobnye-bulochki-s-yablochnoi-nachinkoi-i-vashe-utro-udalos.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Мягкие, воздушные и очень нежные булочки с кунжутом!Выпечка просто аховая, пышная и очень вкусная. Хочешь с кофе, молоком, придавить можно чайком! Мягкие, воздушные и очень нежные булочки на кефире с яблочной начинкой! Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома завтрак вместе!...
1 ч 20 мин
Эти булочки подойдут для любителей необычных сочетаний и экспериментаторов Особенно хороши в теплом виде...
110 мин
Однажды купила в магазине почти такие же булочки, решила что несложно и смогу сама их испечь. Вот мой вариант булочек....
2 ч 30 мин
Молоко 100 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 40 г; Пшеничная мука 250 г; Сухие дрожжи 7 г; Сыр 150 г; Сушеная зелень 1 ч.л.; Маринованный перец 10 г; Соль 1/2 чайной ложки; Яичный желток 1 шт....
1 ч
Рецепт приготовления слоеных булочек из гуавы, сливочного сыра, лимонного сока и сахарной пудры....
40 мин
Обалденные булочки с ярким сырным вкусом идеально сочетаются с вином!Бытует мнение, что подобные заварные булочки подают во Франции при дегустации вин. Называются они Гужеры. Сыр для них лучше всего подходит сортов Грюйер или Конте, с ярко выраженным вкусом.Они действительно очень хорошо с вином сочетаются!...
1 ч 20 мин
Кто не любит сдобу? Сдобу любят все! Признайтесь, кто из нас, проходя мимо хлебопекарни или кондитерской, не вдыхал аромат свежей выпечки? В мыслях сразу же всплывают булочки румяные, горячие, пахнущие сдобой и ванилью. А теперь представьте сочетание такой ароматной булочки с горячим кофе или холодным...
1 ч
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!