Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 4 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 332 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с кабачками и чесноком, расскажите, что получилось.
Пампушки с чесноком
автор Мария Калуцких 
На фото готовое блюдо пампушек с чесноком
- Общее время: 4 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 332 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир 1 л
- Сахар 3 столовые ложки
- Соль 1,5 ч.л.
- Вода 550 мл
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Чеснок 7 зубчиков
- Сухие дрожжи 11 г
- Бульон 1/2 стак.
Специальное оборудование:
Сеялка для муки
Как приготовить пошагово
-
В кастрюлю высыпать сахар, соль, дрожжи. Затем вылить в нее воду. Перемешать, чтобы дрожжи хорошо растворились.
-
Затем высыпать понемногу муку, и замесить тесто как на пирожки.
-
Кастрюлю закрыть и поставить в теплое место. Тесто должно 3-4 раза подняться. Затем тесто сформировать на небольшие шарики.
-
На нагретую, сухую сковороду налить подсолнечного масла и пожарить на нем пампушки (можно запечь в духовке до готовности), выложить их в отдельную тару.
-
Чеснок мелко нарезать или выдавить и смешать с бульоном.
-
Чесночный соус вылить на пампушки и хорошо перемешать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сухарики с чесноком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пампушки с чесноком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Что думаете о рецептике сухариков с чесноком?
Для пампушек с чесноком вроде не сложно, можно попробовать.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Мария! Спасибо за рецепт!
пампушки с чесноком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Прикольно получилось класс!!!
А я всегда готовлю с Мария и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пампушек с чесноком.
Омлет по этому рецепту получается пышным, нежным и воздушным. Хрустящий кабачок в срединке и ароматный чесночок делает его изысканым блюдом. Отлично подойдет для завтрака, полдника или легкого ужина. Подавайте с салатом из свежих овощей. Просто пальчики оближешь! =) Рецепт авторский. При использовании...
20 мин
Пшеничная мука 400 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи 10 г; Соль 1 ч.л.; Чеснок 5 зубчиков; Вода 250 мл; Яичный желток 1 шт.; Зелень по вкусу...
2 ч 30 мин
Легкая и удивительно вкусная закуска-крошечные пуговки-шампиньоны, приготовленные с небольшим количеством ветчины и чеснока. Эта закусочка украсит любой праздничный стол! Рецепт из книги Бориса Бурды. Очень рекомендую!...
30 мин
Такие сухарики делала бабушка в детстве, больше всего мне нравились чесночные сухарики из черного хлеба. Попробуйте....
20 мин
Кефир 1 стак.; Гашеная сода 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука по вкусу; Творог 400 г; Чеснок 2 зубчика; Сыр по вкусу...
30 мин
Моя любимая закуска к пиву - это гренки с чесноком. Да и не только моя - в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают....
20 мин
Мария, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!