Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 283 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинов с печенью, расскажите, что получилось.
Блины с начинкой из печени
автор rolyilaro2003 
На фото готовое блюдо блинов с начинкой из печени
- Общее время: 2 ч 20 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 283 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 200 г
- молоко или вода 500 мл
- яйца 3 шт.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л. (без горки)
- печень говяжья или куриная 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- масло сливочное
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить пошагово
-
Приготовить блинчики. Если блины готовят с начинкой, то их не нужно обжаривать до румяности, а лишь слегка обжарить с двух сторон, чтобы пропеклось тесто. Для начинки: печень говяжью или куриную поджарить на масле, посолить. Отдельно обжарить лук и тертую на крупной терке морковь. Обжаренную печень прокрутить на мясорубке и смешать с луком и морковью.
-
В полученный фарш положить кусочек сливочного масла. На краешек блина положить начинку.
-
И свернуть его в виде конвертика.
-
Продолжаем заворачивать начинку в блин.
-
Выложить свернутые блины на сковороду, швом вниз, и обжарить с двух сторон, до румяности. Приятного Вам аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блины из тыквы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить блины с начинкой из печени
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила блинчики-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Готовила по рецепту блинов, тоже замечательно получается.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Rolyilaro2003, ты сама их придумала рецепт блинчиков?
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Тонкие блинчики с начинкой из фарша, сладкого перца, кукурузы и фасоли в остром томатном соусе моя семья любит давно. Когда я много работала, времени на ежедневную готовку не всегда хватало и я научилась впрок замораживать такие фаршированные блинчики (ведь в магазинах продают замороженные фаршированные...
1 ч
Блины с фруктовой начинкой - это прекрасная возможность объединить свои любимые вкусы в одном блюде и порадовать своих близких. Выбираем любимые фрукты и создаем свой вариант начинки: карамелизируем их, измельчаем в блендере или заливаем сладким медом - вкуснятина готова. А теперь завернем все это в...
45 мин
Как вы готовите нежные домашние блины, которые мы все еще с детства любим есть с вареньем и мёдом? Тесто довольно-таки простое: мука, молоко, сахар, щепотка соли и… яйца. А что, если яиц нет или есть, но вам нужно сэкономить еще для одного блюда? Тогда смело готовьте без яиц!И это не шутка. Блины, приготовленные...
30 мин
Очень вкусные блины получаются, их можно использовать не только как блины, но как основу для приготовления тортика. Нежные и сытные, они невероятно вкусные со сметаной! Смотрите рецепт....
30 мин
Разнообразьте свое меню и угостите близких домашними блинчиками с печеночной начинкой и сметаной. Такие вкусные блины с печенью исчезнут со стола быстрее, чем успеют остыть....
60 мин
Кто сказал, что блины делают только на муке и молоке? Их можно делать и из других продуктов. В подтверждение - рецепт приготовления блинов из тыквы....
60 мин
Перед вами классический рецепт блинов толстых прямиком из Америки! Именно там традиционно готовят такие толстые и очень пышные, воздушные оладьи, которые никого не оставят равнодушным! Попробуйте!...
60 мин
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!