Кто сказал, что блины делают только на муке и молоке? Их можно делать и из других продуктов. В подтверждение - рецепт приготовления блинов из тыквы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночных блинов, расскажите, что получилось.
Блины из тыквы
автор Марина Щербакова 
На фото готовое блюдо блинов из тыквы
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 606 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тыква — 300 г (мякоть)
- Мука — 200 г
- Молоко — По вкусу
- Дрожжи — 1 ст.л.
- Яйца — 1-2 шт.
- Специи, растительное масло — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Тыкву чистим, убираем корочку, трем на мелкой терке, можно измельчить в блендере.
-
Дрожжи (в этом случае - сухие) разводим в небольшом количестве молока, отставляем на 10-15 минут. Тем временем смешиваем муку, яйца, тыкву, специи по вкусу. Муки может понадобится больше - смотрите по консистенции.
-
Вливаем молоко, все перемешиваем тщательно.
-
Тесто получается средней жидкости.
-
Вливаем в него дрожжи, даем настоятся минут 15 - тесто должно пузыриться.
-
И начинаем жарить блины. С двух сторон.
-
Следите, чтобы не подгорало, как на фото. Готовые блины из тыквы подавать можно с вареньем, сметаной. Приятного аппетита!
На заметку:
Блины из тыквы получаются оригинальными на вкус, а также очень яркими - как солнышко. Для приготовления блинов из тыквы нам может понадобится молоко - если сильно вязкое тесто будет. В принципе тыква и сама сок выделит, но молоко тоже пригодится. Тыкву лучше сладкую выбирайте. Смотрим рецепт.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блины сюзетт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить блины из тыквы
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо, Марина!
Ваш рецепт блинчиков всё-таки самый лучший из всех!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Уверена маме понравится
все любители блинов оценили!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://culinier.ru/vypechka/bliny/bliny-s-pechenyu - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить блинчиков.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Как вы готовите нежные домашние блины, которые мы все еще с детства любим есть с вареньем и мёдом? Тесто довольно-таки простое: мука, молоко, сахар, щепотка соли и… яйца. А что, если яиц нет или есть, но вам нужно сэкономить еще для одного блюда? Тогда смело готовьте без яиц!И это не шутка. Блины, приготовленные...
30 мин
Очень вкусные блины получаются, их можно использовать не только как блины, но как основу для приготовления тортика. Нежные и сытные, они невероятно вкусные со сметаной! Смотрите рецепт....
30 мин
Какао - 20 г; Молоко - 250 мл; Пиво темное - 30 мл; Масло сливочное - 30 мл; Мука пшеничная 100 г; Сахар - 45 г; Яйца куринные - 2 шт....
10 ч
Признаюсь, пекла их впервые. Безусловно, это одни из вкуснейших и нежнейших блинов. После двух не получившихся больших блинов, я решила печь малого диаметра. Думаю, многие скажут, что можно добавить пшеничной муки и не мучаясь печь. Но мне хотелось именно гречишных, настоящих блинов и таки я спекла их!!...
80 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Черника 1/2 стак.; Сахар 2 столовые ложки; Растительное масло 4 столовые ложки; Разрыхлитель 2 ч.л.; Ваниль 2 ч.л.; Соль щепотка...
60 мин
Разнообразьте свое меню и угостите близких домашними блинчиками с печеночной начинкой и сметаной. Такие вкусные блины с печенью исчезнут со стола быстрее, чем успеют остыть....
60 мин
Перед вами классический рецепт блинов толстых прямиком из Америки! Именно там традиционно готовят такие толстые и очень пышные, воздушные оладьи, которые никого не оставят равнодушным! Попробуйте!...
60 мин
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!