Приготовьте сырный суп с шампиньонами и брокколи на обед и почувствуйте, насколько он хорош по сравнению с привычными и уже давно приевшимися супами. Ароматный и густой, он очень аппетитно выглядит! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с фаршем, расскажите, что получилось.
Сырный суп с шампиньонами и брокколи
автор Лиля Трофимчук 
На фото готовое блюдо сырного супа с шампиньонами и брокколи
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 165 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 2 шт.
- Брокколи — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сыр плавленый — 150 г
- Укроп — 1 По вкусу
- Соль и перец — 1 По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем среднего размера кубиками.
-
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
-
В кипящей подсоленной воде отвариваем картофель на протяжении 5 минут, а затем кладем к нему брокколи.
-
Обжариваем на горячей сковороде с маслом шампиньоны до золотистости. Сразу же перекладываем грибы в суп.
-
Продолжаем варить, соль и перец добавляйте по вкусу.
-
Добавляем в суп тертый сыр, а также измельченный укроп. Варим еще 5-6 минут, помешивая.
-
Дайте готовому супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
На заметку:
Зная, как приготовить сырный суп с шампиньонами и брокколи, можно внести в свой традиционный рацион питания некое разнообразие. В такой суп можно добавлять чеснок (для пикантности) и сухарики (для большей насыщенности). Удачного приготовления!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с шампиньонами и сухариками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить сырный суп с шампиньонами и брокколи
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Лиля, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сырный суп с шампиньонами и брокколи — вкуснятина!
Девочки, любительницы сырного супа с шампиньонами и брокколи, можно еще приготовить сырный суп с курицей и брокколи.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Лиля, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Лиля, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Ох, какая вкуснятина!
Ароматный супчик станет твоим фирменным блюдом!...
50 мин
Лук репчатый 1 головка; Свежие шампиньоны 500 г; Петрушка по вкусу; Сливочное масло 30 г; Соль по вкусу; Растительное масло 50 мл; Вода 1,5 л; Батон 200 г; Плавленый сыр 200 г...
25 мин
Ржаная булочка 10 шт.; Ветчина 350 г; Капуста брокколи 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр чеддер 3 стак.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Цельное молоко 1 л; Сливки 10%-ные 250 мл; Мускатный орех 1 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 20 г; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч 25 мин
Сырный заправочный суп с курицей и брокколи. Для рецепта можно использовать свежую или замороженную брокколи....
1 ч 10 мин
И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным....
40 мин
Куриное филе 400 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 180 г; Бульон куриный 2 л; Зелень по вкусу; Лавровый лист; Соль по вкусу...
60 мин
Вкусно