Сырный суп с форелью и грибами

автор karagadyan_90 karagadyan_90

Рецепт сырного супа с форелью и грибами

На фото готовое блюдо сырного супа с форелью и грибами

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 292 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 292 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа по-французски с курицей и грибами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Филе форели 250 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Плавленый сыр 150 г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Тертый сыр 100 г
  • Сушеные листья сельдерея 2 ч.л.
  • Измельченные листья базилика 2 столовые ложки
  • Измельченный укроп 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 20 г
  • Крахмал 1 ч.л.
  • Смесь перцев по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистить овощи и нарезать вместе с грибами.

  2. Вскипятить 5 стаканов воды, добавить картофель.

  3. Обжарить на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы. Добавить к картофелю. Варить до готовности картофеля.

  4. Нарезать плавленый сыр и добавить к супу, так же добавить тертый сыр чеддер.

  5. Как только сыр расплавится, приправить солью, перцем, посыпать сельдереем и добавить лавровый лист.

  6. После нарезать на небольшие кусочки филе форели и добавить в суп, готовить 5 минут.

  7. Развести крахмал с водой и влить в суп, перемешать. Посыпать зеленью, базиликом и готовить еще 2 минуты.

На заметку:

  • elena_fialka

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya94
anastasiya94

Прикольно, но сложновато для меня(

Виолетта Чебанова
Виолетта Чебанова

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Масляк Алена
Масляк Алена

Karagadyan_90, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lesya
lesya

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Штольц Татьяна
Штольц Татьяна

Я делала сырный суп с форелью и грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Винтя Марта
Винтя Марта

Мой парень просто обожает сырный суп с форелью и грибами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Кочуева Ириша
Кочуева Ириша

Для разнообразия часто готовлю culinier.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-v-khlebe, получается вкусно и быстро.

oybirt1991
oybirt1991

Прекрасный рецепт сырный суп с форелью и грибами!
Лучше делать сырный суп с форелью и грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Томара Резова
Томара Резова

Спасибо, karagadyan_90!
Ваш рецепт сырного супа с форелью и грибами всё-таки самый лучший из всех!

yasya82
yasya82

Сырный суп с форелью и грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Ася Сузик
Ася Сузик

Karagadyan_90!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Сырный суп по-французски с курицей и грибами

Курица 1 шт.; Картофель 500 г; Плавленый сыр 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 5 шт.; Зелень по вкусу; Сухарики по вкусу; Шампиньоны 250 г...

1 ч

Сырный крем-суп с грибами и курицей

Хочу поделиться с вами супчиком, перед которым никто в нашей семье не может устоять. Очень нежный, вкусный и сытный. Неубиваемое и очень вкусное сочетание курицы, грибов и сыра с некоторыми незаметными добавлениями. И готовиться быстро и просто, как раз для будней. Угощайтесь!...

10 мин

Сырный суп с белыми грибами

Мне нравится этот суп по нескольким причинам. Во-первых, он готовится очень быстро, во-вторых, готовится просто, ну и в-третьих, получается очень вкусно. А от аромата просто слюнки текут!...

60 мин

Сырный суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления, а результат порадуем ваших близких...

50 мин

Сырный суп с вермишелью

Картофель 4 шт.; Плавленый сырок 3 шт.; Вермишель 150 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт....

1 ч

Сырный суп с колбасой

Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Полукопченая колбаса 150 г; Соль по вкусу; Плавленый сыр 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Куриная грудка 200 г...

50 мин

Сливочный сырный суп

Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет еще вкуснее!...

60 мин