автор Вера Сабреева 
На фото готовое блюдо сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью
Калорий: 409 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 409 ккал. Для приготовления понадобится Терка Microplane ручная. Рекомендую попробовать приготовить рецепт луково-сырного супа с гренками, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Терка Microplane ручная
Лук репчатый, корень сельдерея и картофель нарезать и обжарить в кастрюле в растительном масле. Коренья сложить в кастрюлю и залить кипятком, отваривать до мягкости, затем пюрировать в блендере.
Сыр натереть на крупной терке и добавить в суп. Посолить и поперчить. Довести до кипения, помешивая до полного растворения сыра, и снять с огня. Хлеб нарезать небольшими квадратиками и обжарить в сливочном масле. Оставшуюся луковицу нарезать кольцами, обвалять кольца в муке и обжарить в растительном масле.
В каждую тарелку налить суп, положить гренку, обжаренный лук и посыпать мелко нарезанным укропом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шверинский сырный суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я делала сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью не любит,понравилось!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Обязательно попробуйте простой сырный суп, это вкусно.
Очень хороший и вкусный рецепт сырного супа-пюре с гренками, луком и зеленью, оценили и полюбили, спасибо!
Оригинальный тыквенный суп-пюре готовится легко и просто. Он особенно порадует тех, кто предпочитает что-то новое....
120 мин
Очень сытный, вкусный сырный суп-пюре в мультиварке станет отличным обедом для всей семьи. Простые ингредиенты в правильном сочетании превращаются в невероятное блюдо....
150 мин
Очень нежный, ароматный, сытный суп. Плавленный сыр и сметана придают супу бархатистый кремовый вкус, а обжаренный до золотистого цвета лук, придает супу карамельный цвет. Авторский рецепт....
35 мин
Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления, а результат порадуем ваших близких...
50 мин
Питательный и нежный сырный суп для детей и взрослых.Сырные супы имеют мягкий сливочный вкус и нежную консистенцию. Помните рекламу с Шакирой - ее животик улыбается от активии:) Мой животик улыбается от сырных супчиков. Если вы раньше никогда не пробовали суп с сыром, то обязательно запланируйте это...
1 ч 20 мин
Это блюдо названо в честь своего родного региона Шверин, что на севере Германии. В 16 веке этот город даже называли северной Флоренцией, предположительно из-за архитектурного сходства. Сегодня этот немецкий город известен своими музеями, театрами, кафедральным собором и замком с одноименным название...
1 ч 30 мин
Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в блюде....
60 мин
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!