Мне нравится этот суп по нескольким причинам. Во-первых, он готовится очень быстро, во-вторых, готовится просто, ну и в-третьих, получается очень вкусно. А от аромата просто слюнки текут! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного крема-супа с грибами и курицей, расскажите, что получилось.
Сырный суп с белыми грибами
автор alager 
На фото готовое блюдо сырного супа с белыми грибами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 89 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сыр плавленный — 150 г
- Грибы сухие — 50 г
- Куриный бульон — 2 л
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Бульон доведите до кипения и бросьте в него порезанный картофель. Посолите. Сухие грибы отварите в отдельной кастрюле в течение 20 минут. Затем порежьте.
-
Морковь потрите на терке и слегка обжарьте на растительном масле.
-
Затем выложите в сковородку грибы и мелко порубленный лук. Протушите, помешивая, еще минут 5.
-
Отправьте зажарку к почти готовой картошке, туда же добавьте плавленный сыр. Также влейте в суп полстакана бульона, в котором варились грибы.
-
После этого доведите до кипения и варите на слабом огне еще минут 7.
На заметку:
Отдельно отварите грибы. Пока они варятся в кастрюлю налейте воды, доведите до кипения и добавьте порезанный картофель. Отваренные грибы, нарезанные морковь и лук обжарьте на масле в сковороде. Затем следует выложить все в кастрюлю и добавить плавленный сырок. Густой и вкусный сырный суп с белыми грибами готов. Аромат уже собрал на кухне всех домочадцев. Остается только разлить по тарелкам и подать. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп по-французски с курицей и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить сырный суп с белыми грибами
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А меня удивил рецепт http://culinier.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-tanuki. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырный суп с белыми грибами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сырного супа с белыми грибами!
Alager, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сырного супа с белыми грибами.
Столько восхищений от гостей!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Курица 1 шт.; Картофель 500 г; Плавленый сыр 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 5 шт.; Зелень по вкусу; Сухарики по вкусу; Шампиньоны 250 г...
1 ч
Хочу поделиться с вами супчиком, перед которым никто в нашей семье не может устоять. Очень нежный, вкусный и сытный. Неубиваемое и очень вкусное сочетание курицы, грибов и сыра с некоторыми незаметными добавлениями. И готовиться быстро и просто, как раз для будней. Угощайтесь!...
10 мин
При наличии указанных ингредиентов вы сможете без труда приготовить сырный суп с курицей. Он легко усваивается, очень питателен и удивительно вкусен....
50 мин
Филе форели 250 г; Картофель 200 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 80 г; Шампиньоны 100 г; Плавленый сыр 150 г; Лавровый лист 1 шт.; Тертый сыр 100 г; Сушеные листья сельдерея 2 ч.л.; Измельченные листья базилика 2 столовые ложки; Измельченный укроп 2 столовые ложки; Сливочное масло 20 г; Крахмал 1 ч.л.;...
35 мин
Предлагаю вам рецепт супа, который любит моя семья. Очень часто его готовлю и никогда не надоедает....
30 мин
Куриное филе 400 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 180 г; Бульон куриный 2 л; Зелень по вкусу; Лавровый лист; Соль по вкусу...
60 мин
Приготовила сырный суп с белыми грибами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.