Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 275 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа по-французски с курицей и грибами, расскажите, что получилось.
Сырный суп по-французски с плавленым сыром
автор makushina_87 
На фото готовое блюдо сырного супа по-французски с плавленым сыром
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 275 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе индейки 500 г
- Плавленый сыр 200 г
- Картофель 400 г
- Лук 150 г
- Морковь 180 г
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
-
Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо нарезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
-
В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания варить 5-7 минут.
-
В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5-7 минут.
-
Затем добавить нарезанное мясо. Варить 3-4 минуты, добавить плавленый сыр, хорошенько перемешать и выключить огонь.
-
Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с колбасой и плавленным сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Выглядит очень аппетитно
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
А что вы думаете о сырном супе по-французски с курицей?
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное makushina_87 за прекрасный рецепт!
Makushina_87!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сырный суп по-французски с плавленым сыром — это очень вкусно!
Makushina_87, сырный суп по-французски с плавленым сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Курица 1 шт.; Картофель 500 г; Плавленый сыр 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 5 шт.; Зелень по вкусу; Сухарики по вкусу; Шампиньоны 250 г...
1 ч
Ароматный супчик станет твоим фирменным блюдом!...
50 мин
Вкусный и легкий суп из любимых продуктов:) Бывают времена, когда ничего не хочется придумывать и готовить, а кушать то все равно что-то надо. Вот один из моих любимых рецептов. Он очень простой, а ингредиенты для него есть в холодильнике практически у каждой хозяюшки:)...
40 мин
В последнее время мне стали очень нравиться сырные супы. Этот делала впервые. Он теперь будет частым гостем на нашем столе. Вся семья оценила по достоинству....
40 мин
Куриное филе 500 г; Плавленый сыр 200 г; Картофель 400 г; Лук 150 г; Морковь 180 г; Сливочное масло по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Лавровый лист 3 шт.; Гренки по вкусу; Черный перец горошком 2 шт....
1 ч
И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным....
40 мин
В суп можно добавить кольца лука-порея и брюссельскую капусту. При подаче посыпьте суп свежей зеленью....
50 мин
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.