Универсальная заправка подойдет не только для салатов, но и для некоторых горячих блюд - например, из запеченных овощей или рыбы Рекомендую попробовать приготовить рецепт заправки для рассольника, расскажите, что получилось.
Универсальная заправка для салатов
автор ershova_86 
На фото готовое блюдо универсальной заправки для салатов
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 11 порций
Калорий: 135 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 средняя луковица шалота
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. свежемолотого черного перца
- 70 мл белого или красного винного уксуса
- 3 ст.л. горчицы сзернышками
- 2 ч.л. меда
- 200 мл оливкового масла
Специальное оборудование:
блендер
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
Пикник
Как приготовить пошагово
-
Очистите шалот ичеснок инарежьте как можно более мелкими кубиками.
-
Положите шалот ичеснок вбанку сзакручивающейся крышкой объемом 400мл, посыпьте солью иперцем, полейте уксусом. Перемешайте, дайте постоять 30мин
-
Добавьте вбанку последовательно остальные ингредиенты заправки, каждый раз перемешивая. Эту заправку можно хранить вхолодильнике неделю, перед подачей соус нужно взболтать.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Как вкусно! У меня муж любитель универсальной заправки для салатов.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Можно похвастаюсь? Сделала заправку для рассольника - так здорово!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю универсальную заправку для салатов.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Ershova_86, отличный рецепт универсальной заправки для салатов
спасибо за идейку
Если традиционный майонез для салатов - это слишком скучно для вас и вы постоянно в поиске новых интересных заправок, обратите внимание на этот классный, быстрый и очень аппетитный вариант....
5 мин
Оливковое масло 30 мл; Соевый соус 2 ст.л.; Чеснок 1-2 зуб; Сок лайма 1 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
3 кг помидор; 1 кг болгарского перца; 500 г яблок с кислинкой; 500 г моркови; 200 г чеснока; 50-100 г горького перца (по вкусу); смесь перцев; 100 г соли; 150 г сахара...
2 ч
Насладитесь зимой ароматный рассольником. Для этого нужно всего навсего нагреть баночку заправки для рассольника, смешать с бульоном и вареным картофелем....
60 мин
Сейчас в разгаре заготовочный сезон. Предлагаю приготовить заправку для первых блюд. Готовлю ее каждый сезон. Какие зимой с ней вкусные русские щи, украинские борщи, словно, лето передает свой ароматный привет. Надеюсь, кому-то приглянется этот рецепт....
1 ч 15 мин
Морковь 1 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Томатная паста 2 ст.л.; Масло растительное для жарки...
20 мин
Борщевая заправка, консервированная по этому рецепту, существенно облегчит вам приготовление наваристого борща зимой....
90 мин
Брависсимо!