Закуска селедка под шубой в яйце

автор alofr1999 alofr1999

Рецепт закуски селедка под шубой в яйце

На фото готовое блюдо закуски селедка под шубой в яйце

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 143 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Когда я увидела это блюдо, я была потрясена: такая оригинальная и в то же время знакомая всем закуска. Выглядит просто потрясающе! Расскажу, как приготовить закуску "Селедка под шубой" в яйце. Рекомендую попробовать приготовить рецепт весенней селедки под шубой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • свекла — 2 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • яйцо — 4 шт.
  • селедка — 1 шт.
  • майонез — 100 шт.

Повод приготовления:

На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Отворите в подсоленной воде свеклу, картофель, морковь и яйца. Очистите овощи от кожуры с помощью ножа, остудите. Яйца очистите от скорлупы и опустите в холодную воду остывать.

  2. Разрежьте яйца пополам, вытащите из них желток, помните его вилкой до мелких кусочков. Белки поставьте в холодильник на 10-15 минут, что бы они охладились и держали форму.

    закуска селедка под шубой в яйце
  3. Вареные овощи потрите на мелкой терке. Традиционно их трут на крупную терку, но следует помнить, что мы готовим маленькую версию этого салата. Овощи смешайте с желтками и майонезом. Мелко порежьте лук, перемешайте его с начинкой. Приправите ее по вкусу.

    закуска селедка под шубой в яйце
  4. Наполните белки яиц фаршем из овощей. Сельдь порежьте ломтиками. Уложите сельдь поверх яйца. Украсьте закуску зеленью и посыпьте тертым сыром.

    закуска селедка под шубой в яйце

На заметку:

  • Теперь и вы знаете, как приготовить закуску "Селедка под шубой" в яйце. Согласитесь, эта закуска выглядит очень интересно. Главное это ее простота и миниатюрный размер. Такую закуску очень легко приготовить. Украшайте селедку под шубой в яйце любой зеленью, например петрушкой или базиликом. Еще можно добавить немного тмина или лимонного сока.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить селедку под шубой новогодняя. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить закуску селедка под шубой в яйце

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
katarina72
katarina72

Спасибо большое, alofr1999, освежила в памяти рецепт закуски селедка под шубой в яйце!
порадую любимого.

Тома Войтеховская
Тома Войтеховская

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

lukyanenko_90
lukyanenko_90

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

evgeniya
evgeniya

Спасибо, alofr1999!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим закуску селедка под шубой в яйце как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

prosnyakova_94
prosnyakova_94

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

mishinova_90
mishinova_90

Всем привет. Наткнулась на селедку под шубой в лаваше culinier.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-v-lavashe и он меня заинтересовал.

sharofeeva_70
sharofeeva_70

Alofr1999! Спасибо за рецепт!
закуску селедка под шубой в яйце готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

petrushina_77
petrushina_77

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, alofr1999, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Кочуева Ириша
Кочуева Ириша

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

orsout
orsout

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

adelafuerte1988
adelafuerte1988

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
закуска селедка под шубой в яйце-это моя мечта!)))

Селедка под шубой без яблок и яиц

Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!...

120 мин

Селедка под шубой Новогодняя

Спешу присоединиться ко всем и пожелать удачи, вдохновения и отличного настроения в преддверии новогодних праздников! Не знаю для кого как, а для меня новогодний стол начинается с селедки под шубой! О да! Это практически священное блюдо занимает самое почетное место и заслуживает самого пристального...

180 мин

Селедка под шубой с морковью

Селедка под шубой с морковью - звучит слишком традиционно, не правда ли? Тем не менее предлагаю вам свой вариант приготовления этого легендарного праздничного блюда. Очень просто готовится!...

120 мин

Весенняя селедка под шубой

Много имеется рецептов селедки под шубой, очередности рядов. Хотела поделиться своим рецептом приготовления и весенним оформлением....

2 ч

Копченая селедка под шубой

От традиционной селедки под шубой ее отличает присутствие копченой селедки и отсутствие некоторых слоев....

3 ч

Селедка под шубой кубиками

Еще одна вариация на тему легендарного блюда - селедки под шубой. Вкусовые качества этого салата не подлежат сомнению, тем не менее, предлагаю добавить соленые огурцы, чтобы придать новых красок....

60 мин

Селедка под шубой в лаваше

Когда на праздничном столе не хватает закусок, а от традиционных салатов отказываться не хочется, на выручку придет этот простой рецепт селедки под шубой в лаваше. Оригинально и как всегда вкусно....

60 мин