Рецепт классической сельди под шубой рулетом

На фото готовое блюдо классической сельди под шубой рулетом

Общее время: 12 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций

10 отзывов

Калорий: 92 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот салат актуален всегда! Готовь и наслаждайся вкусом!

Классика жанра - "Шуба" всегда в моде Разнообразить салат можно разными видами подачи на стол, вот к примеру - в форме рулета! Нет-нет, бояться не стоит, все очень просто! Единственный нюанс - это то, что свеклы и моркови нужно больше, чем для классической подачи, так как овощи отжимаются, что существенно уменьшает их объем. А во всем остальном - как обычно) Пробуйте, у вас обязательно получится! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сельди под шубой с яблоком, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Свекла - 800 г
Морковь - 300 г
Картошка - 300 г
Яйца - 2 шт.
Селедка - 250 г
Соль - по вкусу
Майонез - 150 г

Как приготовить пошагово

1. Свеклу, морковь и картофель отварите до готовности, очистите, натрите на мелкой терке по отдельности. Свеклу выложите на марлю, сложенную в два слоя, отожмите лишнюю влагу.
2. Яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы, также натрите на мелкой терке.
3. Селедку очистите, удалите кости, нарежьте филе ломтиками.
4. Лук очистите, мелко порубите, соедините с селедкой, перемешайте.
5. На бамбуковый коврик выложите пищевую пленку, затем распределите свеклу ровным прямоугольником, утрамбуйте слой силиконовой лопаточкой, посолите, накройте куском фольги и пройдитесь по свекле ладонью, чтобы максимально уплотнить слой.
6. Далее выложите морковь (по ширине слой должен быть немного уже свекольного, а по длине соразмерно), аккуратненько распределите, утрамбуйте, смажьте майонезом.
7. Теперь следует картофель, его выложите немного уже моркови, накройте фольгой, уплотните с помощью ладоней, посолите немного и промажьте майонезом.
8. Яйца распределите по картофельному слою (по ширине также уже), утрамбуйте, покройте майонезом, поверх которого узкой горкой выложите сельдь.
9. Приподнимите один край бамбукового коврика и аккуратно соедините со вторым краем, при этом край рулета накладывается на другой, сверните коврик, уплотните рулет со всех сторон. Затем снимите коврик, рулет остается в пищевой пленке, в таком виде и отправьте его в холодильник на ночь.
Утром можно сервировать салат на блюде: выложите рулет швом вниз, аккуратно снимите пищевую пленку. Украсьте по своему вкусу и желанию:)
Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сельдь шуба под майонезом классическая. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить классическую сельдь под шубой рулетом

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рейтинг рецепта

isous

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ofonti

Это было превосходно...
чуть классическую сельдь под шубой рулетом вместе с пальцами не слопала)

rotach1974

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Будник Мая

Посмотрите здесь тоже про сельдь под шубой классическая праздничная.

Юля Демьянкова

Очень интересный рецепт классической сельди под шубой рулетом, сегодня обязательно попробую приготовить.

ace2ace1981

А у меня классическая сельдь под шубой рулетом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ureastuge1993, спасибо за рецептик!!!

masha81

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Бобкова Лида

Ureastuge1993, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

liloun2004

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

otrisan

По совету коллеги приготовила этот классическую сельдь под шубой рулетом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Сельдь под шубой классическая праздничная

Подай всем знакомый салат необычным способом, удиви гостей!Салат "Шуба" знаком многим с детства, его вкус не заменит никакое блюдо. Но вот на стол подавать Шубу уже становится как-то банально. Предлагаю не отказываться от любимого блюда, а подать его на стол в новом формате ;)...

6 ч 50 мин

Приготовь всеми любимый салат к празднику!Салат "Шуба"совсем не новинка, тем не менее пользуется популярностью (особенно на Новый год) и не собирается сдавать позиции. Так что предлагаю приготовить такой слоеный салатик и вспомнить старые добрые времена)...

3 ч 40 мин

Селедка под шубой, свернутая рулетом - это привычный праздничный салат, оформленный самым непривычным образом. В приготовлении его, в целом, нет нюансов. Подготовка ингредиентов ничем не отличается от классической версии салата, да и сами ингредиенты вполне стандартные (сельдь; лук репчатый; яйца и овощи:...

20 мин

Классический салат Сельдь под шубой - это именно то блюдо, которые мы привыкли видеть на праздничном столе. Новый год, Восьмое марта, День рождения и многие другие праздники не обходятся без него. Сельдь под шубой настолько прочно вошла в нашу жизнь, что ее отсутствие на праздничном столе сразу же бросается...

180 мин

Сельдь под шубой с яблоками - это всеми любимое классическое блюдо с добавлением пикантной нотки. Добавив яблоко кисло-сладких сортов в традиционный рецепт с фото пошагово, вы измените привычный вкус до неузнаваемости. Такой вариант блюда наверняка понравится всем гостям за праздничным столом....

30 мин

Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить "Сельдь под шубой" с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте!...

90 мин

Лук репчатый 1 головка; Сельдь 400 г; Картофель 3 шт.; Свекла 4 шт.; Морковь 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Майонез 250 г...

1 ч

Классическая сельдь под шубой рулетом

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

Смотрите Сейчас: Как приготовить классическую сельдь под шубой рулетом

Комментарии к рецепту