автор yuta 
На фото готовое блюдо сельди под шубой классическая праздничная
Калорий: 90 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Подай всем знакомый салат необычным способом, удиви гостей!
Салат "Шуба" знаком многим с детства, его вкус не заменит никакое блюдо. Но вот на стол подавать Шубу уже становится как-то банально. Предлагаю не отказываться от любимого блюда, а подать его на стол в новом формате ;) Рекомендую попробовать приготовить рецепт сельди под шубой с яблоком, расскажите, что получилось.
Картошку, свеклу, морковь моем, отвариваем до готовности, затем остужаем и очищаем. С яйцами поступаем аналогично: отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем.
Подготовленные овощи натираем на крупной терке в разные тарелки, чтобы не перекрасились от свеклы. Яичные белки отделяем от желтков, натираем раздельно на мелкой терке.
А теперь сформируем салат в виде рулета: на рабочую поверхность выкладываем кусок фольги или пищевой пленки, затем выкладываем свеклу, разравниваем ровным слоем, прижимаем, солим, покрываем майонезом (количество майонеза по вкусу). Затем делаем следующий слой из яичных белков (оставляем немного для украшения), моркови, картофеля, каждый из которых солим и смазываем майонезом. Теперь пришла очередь селедки (у меня это филе, не люблю возится с рыбой), ее выкладываем на картофель узкой полоской. Приподнимаем один край фольги и очень осторожно сворачиваем в рулет, соединяя оба края.
Отправляем сверток в холодильник как минимум на 4 часа (можно и на ночь, если время позволяет).
Затем аккуратно выкладываем салат на блюдо, на котором будем подавать на стол, швом вниз. Только теперь можно снять фольгу.
Украшаем Шубу оставшимся яичным белком и желтком, а также мелко рубленной зеленью.
Угощайтесь на здоровье!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить классическую сельдь под шубой рулетом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Искала сельдь под шубой классическая праздничная, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Готовила недавно сельдь шуба под майонезом классическая, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Yuta!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сельдь под шубой классическая праздничная получается здорово!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Старый добрый рецепт.
Рецепт, который должна знать любая хозяйка! Любимый праздничный салат!Несомненно, всеми любимый салат "Сельдь под шубой" - самый популярный в России! Предлагаю Сельдь под шубой классический рецепт....
1 ч 30 мин
Приготовь всеми любимый салат к празднику!Салат "Шуба"совсем не новинка, тем не менее пользуется популярностью (особенно на Новый год) и не собирается сдавать позиции. Так что предлагаю приготовить такой слоеный салатик и вспомнить старые добрые времена)...
3 ч 40 мин
Этот салат актуален всегда! Готовь и наслаждайся вкусом!Классика жанра - "Шуба" всегда в моде Разнообразить салат можно разными видами подачи на стол, вот к примеру - в форме рулета! Нет-нет, бояться не стоит, все очень просто! Единственный нюанс - это то, что свеклы и моркови нужно больше, чем для классической...
12 ч 20 мин
Классический салат Сельдь под шубой - это именно то блюдо, которые мы привыкли видеть на праздничном столе. Новый год, Восьмое марта, День рождения и многие другие праздники не обходятся без него. Сельдь под шубой настолько прочно вошла в нашу жизнь, что ее отсутствие на праздничном столе сразу же бросается...
180 мин
Расскажу, как приготовить селедку под шубой "Праздничную". Само собой, у каждой хозяюшки есть свой рецепт, но неизменно одно: этот салат у нас очень любят, и без него не обходится ни одно застолье!...
120 мин
Сельдь под шубой с яблоками - это всеми любимое классическое блюдо с добавлением пикантной нотки. Добавив яблоко кисло-сладких сортов в традиционный рецепт с фото пошагово, вы измените привычный вкус до неузнаваемости. Такой вариант блюда наверняка понравится всем гостям за праздничным столом....
30 мин
Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить "Сельдь под шубой" с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте!...
90 мин
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сельди под шубой классическая праздничная.
yuta, спасибо!!!