Готовим салат из гречки с копченой курицей! Рекомендую попробовать приготовить рецепт греческого салата с моцареллой, расскажите, что получилось.
Салат из гречки с копченой курицей и томатами
автор oreshenkova_76 
На фото готовое блюдо салата из гречки с копченой курицей и томатами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 238 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриные голени копченые - 2 шт.
- помидоры черри - 12 шт.
- греча ТМ «Националь» - 100 г
- рукола - 100 г
- сельдерей стебли - 1 шт.
- лук красный - ½ шт.
- пармезан - 20 г
- лайм - ½ шт.
- перец чили - ½ шт.
- чеснок - 2 зубчика
- соевый соус - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Гречу ТМ Националь залить в два раза большим объемом воды и отварить до готовности.
-
С куриных ножек срезать мясо и мелко его нарезать. Помидоры черри разрезать пополам (если они крупные, то на 4 части). Лук почистить и разрезать вдоль на восемь долек. Сельдерей тонко нарезать поперек.
-
Руколу выложить, добавить помидоры, куриное мясо, лук, сельдерей и гречку. Чеснок почистить и порубить.
-
Приготовить заправку: соединить оливковое и кунжутное масло, соевый соус, 1 ст. ложку сока лайма и мед, добавить чеснок, чили и свежемолотый перец, все перемешать.
-
Полить салат заправкой и перемешать. Пармезан нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой) и посыпать салат.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат греческий классический. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Готовила салат из гречки с копченой курицей и томатами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Кульно
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат из гречки с копченой курицей и томатами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему греческий островной салат с курицей и авокадо.
Спасибо, буду попробовать)))
Салат из гречки с копченой курицей и томатами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Курица (запеченная и охлажденная до комнатной температуры) 1,8 кг; Салат зеленый 2 кочна; Помидоры 4 шт.; Лук зеленый (перо) 3 пера; Авокадо 2 шт.; Лимонный сок 3 ст.л.; Фета 200 г; Орегано сушеный 0.5 ч.л.; Мята (сушеная) 0.5 ч.л.; Петрушка 0.5 пучков; Масло оливковое extra virgen 5 ст.л.; Оливки (черные...
50 мин
Греческий салат с курицей более сытный, но такой же полезный и вкусный...
40 мин
Греческий салат любят многие, а этот рецепт полюбят все. Нежное куриное мясо в сочетании с йогуртом и виноградом это просто сказка....
60 мин
Греческий салат это, безусловно, одно из самых известных блюд. Это блюдо обычно готовится в летнее время, когда продукты очень пикантные и вкусные, не то что зимой, когда их выращивают в теплицах....
15 мин
Макароны (фузилли или пенне) 300 г; Шпинат 225 г; Помидоры (мелкие, порезанные пополам) 250 г; Маслины 100 г; Фета 200 г...
25 мин
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!...
20 мин
Приготовить изысканный салат по этому рецепту очень просто. По желанию вы можете готовить греческий салат с курицей или с беконом. В обеих случаях это потрясающе вкусно....
40 мин
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.