Салат греческий с маслинами

автор Ксюша Белоненко Ксюша Белоненко

Рецепт салата греческого с маслинами

На фото готовое блюдо салата греческого с маслинами

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 133 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт приготовления салата греческого с маслинами очень прост - справится даже ребенок. Но блюдо получается замечательное, одно из моих любимых - и вкусное, и полезное, и не слишком калорийное. Рекомендую попробовать приготовить рецепт греческого салата с макаронами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Фета — 250 г
  • Помидоры — 4-5 шт.
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Перец сладкий — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Маслины — 20-25 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу
  • Масло оливковое — 5-6 ст.л.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы вымыть, обсушить и довольно крупно нарезать.

  2. Также поступить с помидорами - нарезать их кусочками произвольной формы и немаленького размера;).

    салат греческий с маслинами
  3. Перец очистить от семян. Нарезать кубиками или широкими полосками.

    салат греческий с маслинами
  4. Лук почистить и нарезать кольцами либо полукольцами.

    салат греческий с маслинами
  5. Маслины достать из банки. Вынуть косточки - для этого раздавать каждую плоской стороной ножа. Косточка легко извлечется.

    салат греческий с маслинами
  6. Выдавить лимонный сок.

    салат греческий с маслинами
  7. Вымыть, обсушить и мелко нашинковать зелень.

    салат греческий с маслинами
  8. Нарезать фету.

    салат греческий с маслинами

На заметку:

  • Маслины - неизменный компонент этого салата. Наряду с греческим сыром фета они придают ему неповторимый вкус и внешний вид, который не спутаешь ни с чем. Поэтому скупиться на этот ингредиент не стоит - маслины должны быть хорошего качества и только с косточкой! Именно в ней "законсервирован" аромат маслины. Извлечь косточку несложно - для этого маслину нужно просто раздавить плоской стороной ножа или, как это делает знаменитый Джейми Оливер, дном миски. Раздавленные маслины - это визитная карточка греческого салата, его "изюминка". Итак, рассказываю, как приготовить салат греческий с маслинами!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный греческий салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить салат греческий с маслинами

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Бишарова Ляля
Бишарова Ляля

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю салат греческий с маслинами уже полгода, все супер!

katya
katya

Салат греческий с маслинами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

yasya82
yasya82

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

edinditit1978
edinditit1978

Просто божественный вкус!

tanya77
tanya77

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Евгения Нарвойш
Евгения Нарвойш

салат греческий классический готовила, а вот салат греческий с маслинами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

tanyusha
tanyusha

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

София Гуляева
София Гуляева

Только что доела салат греческий с маслинами!!! очень вкусно!!!

Классический греческий салат

Классический греческий салат из помидоров, огурцов и брынзы (феты). Используйте нерафинированное оливковое масло холодного отжима! В Греции этот салат просто заправляют оливковым маслом, но я иногда делаю такой вариант заправки: оливковое масло смешиваю с 1 ст. л. лимонного сока и добавляю 1 зубчик чеснока,...

10 мин

Салат Греческий классический

Греческий салат это, безусловно, одно из самых известных блюд. Это блюдо обычно готовится в летнее время, когда продукты очень пикантные и вкусные, не то что зимой, когда их выращивают в теплицах....

15 мин

Греческий салат с макаронами

Макароны (фузилли или пенне) 300 г; Шпинат 225 г; Помидоры (мелкие, порезанные пополам) 250 г; Маслины 100 г; Фета 200 г...

25 мин

Греческий салат с фетаксой

Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский 0.5 шт.; Лук репчатый 0.5 шт.; Сыр Фетакса 80 г; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Орегано 1 г; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло 3 ст.л....

10 мин

Греческий салат Санторини

Настоящий греческий салат из деревни Ойя в Санторини. Помидоры, огурцы, фета, маслины, каперсы, лук и оливковое масло. Чем качественнее и свежее ингредиенты, тем вкуснее салат. Такой салат часто подают в кармашках из питы....

30 мин

Настоящий греческий салат

Настоящий греческий салат из овощей с брынзой, маслинами и красным луком. Заправьте неочищенным (нерафинированным) оливковым маслом, для большего аромата. Смотрите этот рецепт на видео!...

15 мин

Греческий салат с авокадо

Греческий салат вызывает аппетит в любое время года, а особенно - зимой. О его вкусе и пользе не стоит и говорить, поскольку это давно известно. Этот вариант особенно понравится тем, кто любит авокадо....

30 мин