Салат греческий с мясом

автор ompod ompod

Рецепт салата греческого с мясом

На фото готовое блюдо салата греческого с мясом

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 125 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот салат - полноценное самостоятельное блюдо, которое насытит даже очень голодного мужчину. Поэтому я думаю, что простой рецепт салата греческого с мясом пригодится не одной хозяйке! Рекомендую попробовать приготовить рецепт греческого салата с фетаксой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 г
  • Фета — 200 г
  • Помидоры — 4-5 шт.
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Маслины — 20 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло оливковое — 7-8 ст.л.
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Говядину нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду с несколькими ложками масла и быстро обжарить мясо на сильном огне.

  2. Выложить мясо в дуршлаг или на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. Пока мясо остывает, вымыть и обсушить овощи. Нарезать огурцы.

    салат греческий с мясом
  3. И помидоры - дольками или кубиками, как больше нравится.

    салат греческий с мясом
  4. У перца удалить семена, нарезать полосками.

    салат греческий с мясом
  5. Лук нашинковать тонкими кольцами/полукольцами.

    салат греческий с мясом
  6. Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.

    салат греческий с мясом
  7. Нарезать кубиками фету.

    салат греческий с мясом
  8. Маслины очистить от косточек.

    салат греческий с мясом
  9. Сложить все ингредиенты в салатник. добавить соль, перец и орегано. Заправить лимонным соком и маслом, перемешать. Вот и все - теперь вы знаете, как приготовить салат греческий с мясом!

    салат греческий с мясом

На заметку:

  • Конечно, в состав традиционного греческого салата мясо не входит, но в ресторанах хориатики (именно так называется этот салат в самой Греции) часто подают в качестве гарнира к мясным блюдам. А в домашней кухне вполне допустимо использовать говядину в качестве одного из ингредиентов - тогда греческий салат превратится во вполне самодостаточное блюдо, которое удовлетворит вкусовые пристрастия самых отчаянных мясоедов. Почему именно говядина? Во-первых, это мое любимое мясо, во-вторых - его легче и проще достать, чем более характерную для греческой кухни баранину. Со свининой же салат станет слишком жирным и калорийным - ведь в нем еще и фета имеется, а она очень питательна. А вообще простой рецепт салата греческого с мясом вы можете видоизменять на свое усмотрение - например, попробовать заменить говядину курицей. Главное, чтобы было вкусно:)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат греческий с маслинами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить салат греческий с мясом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Кочуева Ириша
Кочуева Ириша

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

adnane1981
adnane1981

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Бабак Зина
Бабак Зина

Салат греческий с мясом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Кунцева Луиза
Кунцева Луиза

Ompod, спасибо за прекрасный рецепт! салат греческий с мясом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

getman_72
getman_72

Спасибо за рецепт
очень люблю салат греческий с мясом

yasha
yasha

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

timokhova_97
timokhova_97

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит салат греческий с мясом.

rotach1974
rotach1974

Вот вам еще интересный рецептик culinier.ru/salaty/grechesky-salat/salat-grechesky-klassichesky. Очень довольна.

Салат Греческий классический

Греческий салат это, безусловно, одно из самых известных блюд. Это блюдо обычно готовится в летнее время, когда продукты очень пикантные и вкусные, не то что зимой, когда их выращивают в теплицах....

15 мин

Греческий салат с картофелем

Картофель (молодой) 250 г; Перец болгарский (красный) 1 шт.; Перец болгарский (желтый) 1 шт.; Помидоры (очищенные) 2 шт.; Лук красный 1 шт.; Маслины 100 г; Фета 200 г; Масло оливковое 80 мл; Лимонный сок 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Укроп 1 ст.л.; Тимьян 2 ч.л....

30 мин

Греческий салат с базиликом

Базилик - одна из моих любимых пряных трав, которую я использую для приготовления самых разных блюд. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт греческого салата с базиликом....

20 мин

Салат греческий с маслинами

Рецепт приготовления салата греческого с маслинами очень прост - справится даже ребенок. Но блюдо получается замечательное, одно из моих любимых - и вкусное, и полезное, и не слишком калорийное....

20 мин

Греческий салат с фетаксой

Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский 0.5 шт.; Лук репчатый 0.5 шт.; Сыр Фетакса 80 г; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Орегано 1 г; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло 3 ст.л....

10 мин

Греческий салат Санторини

Настоящий греческий салат из деревни Ойя в Санторини. Помидоры, огурцы, фета, маслины, каперсы, лук и оливковое масло. Чем качественнее и свежее ингредиенты, тем вкуснее салат. Такой салат часто подают в кармашках из питы....

30 мин

Греческий салат без перца

В нашей стране сладкий перец является одним из основных компонентов этого блюда, но традиционный рецепт греческого салата - без перца! И от этого он не становится хуже ;) Пробуем?...

20 мин