Базилик - одна из моих любимых пряных трав, которую я использую для приготовления самых разных блюд. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт греческого салата с базиликом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт греческого салата с макаронами, расскажите, что получилось.
Греческий салат с базиликом
автор ebadirya1992 
На фото готовое блюдо греческого салата с базиликом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 134 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фета — 250 г
- Помидоры — 5-6 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец сладкий — 1-2 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Небольшой пучок базилика — 1 шт.
- Другая зелень — По вкусу
- Маслины — 20-25 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед
Как приготовить пошагово
-
Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.
-
У перца удалить плодоножку и семена. Нарезать полосками или квадратиками.
-
Помидоры нарезать дольками или кусочками среднего размера.
-
Лук нашинковать полукольцами.
-
Измельчить вымытый и обсушенный базилик. Также поступить с другой зеленью.
-
Выдавить сок из половинки лимона.
-
Нарезать кубиками фету.
-
Сложить все ингредиенты для салат в миску, заправить лимонным соком и маслом. Добавить очищенные от косточек маслины, соль, перец и орегано. Перемешать. Подавать на стол сразу!
На заметку:
Ах, как же он пахнет! Этот яркий, необычный, холодный аромат ни с чем невозможно спутать. Недаром "basilicum" переводится как "царственный". По преданию, базилик был завезен в Европу из Азии воинами Александра Македонского. Так или нет, точно неизвестно, но эта душистая травка давно и прочно "прописалась" во многих европейских кухнях - итальянской, провансальской и, конечно, греческой. Базилик прекрасно сочетается с рассольными сырами и свежими овощами, поэтому не стоит удивляться, что рецепт приготовления греческого салата с базиликом популярен по всему миру. Я тоже очень его люблю - надеюсь, и вам он приглянется ;)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный греческий салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить греческий салат с базиликом
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А греческий салат с базиликом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сделала греческий салат с базиликом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Пробовала приготовить греческий салат с моцареллой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Выглядит очень аппетитно
Так захотелось греческого салата с базиликом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Ebadirya1992, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Картофель (молодой) 250 г; Перец болгарский (красный) 1 шт.; Перец болгарский (желтый) 1 шт.; Помидоры (очищенные) 2 шт.; Лук красный 1 шт.; Маслины 100 г; Фета 200 г; Масло оливковое 80 мл; Лимонный сок 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Укроп 1 ст.л.; Тимьян 2 ч.л....
30 мин
Макароны (фузилли или пенне) 300 г; Шпинат 225 г; Помидоры (мелкие, порезанные пополам) 250 г; Маслины 100 г; Фета 200 г...
25 мин
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!...
20 мин
Придать греческому салату оригинальную нотку очень просто - приготовьте классический салат с сухариками по этому рецепту. Гости будут в восторге....
20 мин
Этот рецепт приготовления греческого салата из огурцов - вольная вариация на тему знаменитого дзадзики. Легкий, освежающий, хрустящий салат - прекрасное дополнение для блюд из мяса и рыбы!...
30 мин
В нашей стране сладкий перец является одним из основных компонентов этого блюда, но традиционный рецепт греческого салата - без перца! И от этого он не становится хуже ;) Пробуем?...
20 мин
Греческий салат вызывает аппетит в любое время года, а особенно - зимой. О его вкусе и пользе не стоит и говорить, поскольку это давно известно. Этот вариант особенно понравится тем, кто любит авокадо....
30 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт греческого салата с базиликом!