Придать греческому салату оригинальную нотку очень просто - приготовьте классический салат с сухариками по этому рецепту. Гости будут в восторге. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата греческого с маслинами, расскажите, что получилось.
Греческий салат с сухариками
автор Олеся Минибаева 
На фото готовое блюдо греческого салата с сухариками
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 897 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 4 помидора
- 3 огурца
- 200-250 г сыра Фета
- 250 г белого хлеба
- 150 г маслин без косточек
- 1 болгарский перец
- 1 луковица (желательно фиолетовая)
- 80-100 мл оливкового масла
- половина лимона
- несколько листьев салата
- приправа "Орегано" - по вкусу
- соль, перец, специи и приправы по вкусу
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить пошагово
-
Белый хлеб порезать небольшими кубиками одинакового размера, выложить на противень, сбрызнуть 50 мл оливкового масла, посыпать солью, перцем и специями. Готовить сухарики около 10-15 минут при 200С.
-
Вынуть противень из духовки и оставить до полного остывания. Тем временем приготовить остальные ингредиенты для греческого салата.
-
Помидоры, болгарский перец и огурцы вымыть, огурцы с помидорами порезать крупными кубиками. Болгарский перец очистить от семян и порезать соломкой.
-
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами (если горький - ошпарить кипятком, слить его и просушить лук на салфетке). Листья салата промыть и нарвать руками на мелкие кусочки, фету порезать небольшими кубиками.
-
Из половины лимона выжать весь сок, процедить через сито и смешать с оставшимся маслом, солью, перцем и орегано. Соединить в одной салатнице огурцы с помидорами, перцем, маслинами, луком и салатом.
-
Сразу перед подачей добавить сыр, сухарики, заправить соусом из лимонного сока и масла, перемешать и подавать греческий салат с сухариками к столу. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить греческий салат с макаронами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит греческий салат с сухариками.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Олеся, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Всем привет. Наткнулась на http://culinier.ru/salaty/grechesky-salat/postny-grechesky-salat и он меня заинтересовал.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо, буду попробовать)))
Олеся!
Спасибо огромное за новенький рецептик греческого салата с сухариками!!!
Макароны (фузилли или пенне) 300 г; Шпинат 225 г; Помидоры (мелкие, порезанные пополам) 250 г; Маслины 100 г; Фета 200 г...
25 мин
Базилик - одна из моих любимых пряных трав, которую я использую для приготовления самых разных блюд. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт греческого салата с базиликом....
20 мин
Рецепт приготовления салата греческого с маслинами очень прост - справится даже ребенок. Но блюдо получается замечательное, одно из моих любимых - и вкусное, и полезное, и не слишком калорийное....
20 мин
Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский 0.5 шт.; Лук репчатый 0.5 шт.; Сыр Фетакса 80 г; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Орегано 1 г; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло 3 ст.л....
10 мин
Настоящий греческий салат из деревни Ойя в Санторини. Помидоры, огурцы, фета, маслины, каперсы, лук и оливковое масло. Чем качественнее и свежее ингредиенты, тем вкуснее салат. Такой салат часто подают в кармашках из питы....
30 мин
Настоящий греческий салат из овощей с брынзой, маслинами и красным луком. Заправьте неочищенным (нерафинированным) оливковым маслом, для большего аромата. Смотрите этот рецепт на видео!...
15 мин
Если помидоры у вас суховаты порежьте их как можно мельче. Обжаренный чеснок можно выбросить, а можно добавить в салат....
30 мин
Это было превосходно...
чуть греческий салат с сухариками вместе с пальцами не слопала)