Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 405 ккал. Рецепт вареных груш с кофейным сиропом и сливками относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт карамелизированных баклажанов с кофейным соусом, расскажите, что получилось.
Вареные груши с кофейным сиропом и сливками
автор tasya94 
На фото готовое блюдо вареных груш с кофейным сиропом и сливками
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 405 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Груши 4 шт.
- Молотый кофе 30 г
- Тростниковый сахар 100 г
- Корица 1 шт.
- Сливки 33%-ные по вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Сварить литр кофе. Пока он варится, очистить груши от кожуры.
-
Налить готовый кофе в небольшую кастрюлю или ковш, растворить в нем сахар, положить корицу и довести до кипения.
-
Положить груши желательно, чтобы они полностью погрузились. Довести до кипения и варить на медленном огне около 40 минут.
-
Снять с огня и остудить, периодически переворачивая груши.
-
Вынуть груши, процедить соус, поставить на огонь и кипятить, пока он не загустеет.
-
Полить груши сиропом и поставить охлаждаться.
-
Подавать, облив сливками.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вареные груши с кофейным сиропом и сливками «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вареных груш с кофейным сиропом и сливками.
Сижу сейчас, доедаю вареные груши с кофейным сиропом и сливками.
Очень вкусно, мне понравилось.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://culinier.ru/napitki/kofe/karamelizirovannye-baklazhany-s-kofeinym-sousom.
Спасибо за рецепт
очень люблю вареные груши с кофейным сиропом и сливками
Tasya94, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
400 г баклажан; 250 г сахара; 20 г сливочного масла; 25 мл воды (1 ст.л.); 150 мл воды; 2 ст.л. молотого кофе; 2 ч.л. сахара; 30 мл сливок 30%; щепотка соли; на кончике ножа красный молотый перец...
15 мин
Тростниковый сахар 200 г; Вода 200 мл; Канталупа 1/2 шт.; Полусладкое шампанское 150 мл; Лимон 1 шт.; Вермут 100 мл; Кукурузный крахмал 1 ч.л.; Сахар 30 г...
10 мин
Сыр маскарпоне 500 г; Печенье савоярди 24 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Кофейный ликер 2 столовые ложки; Темный шоколад 50 г; Какао-порошок 3 столовые ложки; Сахарная пудра 1/2 стак.; Свежесваренный кофе 150 мл...
20 мин
Вкусный и полезный коктейль с фруктами для детей и взрослыхОчень часто готовлю фруктовые коктейли на молочной основе. Это один из самых любимых рецептов....
15 мин
Блинчики с кленовым сиропом - традиционное блюдо канадской кухни. Приготовить их очень просто, но некоторые секреты в приготовлении все-таки имеются. Итак, простой рецепт блинчиков с кленовым сиропом!...
30 мин
Шоколадное лакомство с легким мятным вкусом! Готовь!Брауни с мятным сиропом получается невероятно шоколадным и вкусным. Мятная нотка добавляет угощению изысканности, а подавать его лучше всего со слегка подтаявшим взбитым мороженым. Для более яркого и выраженного мятного вкуса можно добавить в начинку...
2 ч 10 мин
Хороший рецепт. Спасибо