Маринованная тыква в кленовом сиропе, горчице и душистом перце

автор Сольевич Зина Сольевич Зина

Рецепт маринованной тыквы в кленовом сиропе, горчице и душистом перце

На фото готовое блюдо маринованной тыквы в кленовом сиропе, горчице и душистом перце

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 69 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 69 ккал. Рецепт маринованной тыквы в кленовом сиропе, горчице и душистом перце относится к постным рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт абрикосов в ромашковом сиропе со сметанным мороженым, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Тыква баттернат сквош мини 1,2 кг
  • Лук репчатый 1 головка
  • Яблочный уксус 2 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Кленовый сироп 1/2 стак.
  • Семена горчицы 1 ч.л.
  • Черный душистый перец 8 шт.
  • Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите воду до кипения и хорошо посолите. Выложите тыкву и нарезанный кольцами лук, варите 3 минуты. Затем ложкой с дырками быстро переложите на лед. Остудите, хорошо просушите и переложите в большую миску.

  2. Доведите до кипения уксус, воду, кленовый сироп, горчицу, черный перец, перец чили и 4 чайные ложки соли. Залейте маринадом овощи.

  3. Сверху положите тарелку и поставьте гнет. Охладите и поставьте в холодильник на 3 дня.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблоки в сиропе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
alesya89
alesya89

Я сделала маринованную тыкву в кленовом сиропе, горчице и душистом перце, все получилось очень даже..!
Сольевич, спасибо большое!!

sofal
sofal

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик маринованной тыквы в кленовом сиропе, горчице и душистом перце больше стало.

tashkalova_88
tashkalova_88

Я уже сделала маринованную тыкву в кленовом сиропе, горчице и душистом перце.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Писоченко Алина
Писоченко Алина

А я сделала маринованную тыкву в кленовом сиропе, горчице и душистом перце, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Дебекова Катарина
Дебекова Катарина

Будем пробовать!

pukhova_83
pukhova_83

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

domit1996
domit1996

Спасибо еще раз ,Сольевич, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Глазированный попкорн в кленовом сиропе с красным перцем

Растительное масло по вкусу; Кленовый сироп 1/2 стак.; Попкорн 8 стак.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Соль 1/2 чайной ложки; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки...

30 мин

Абрикосы в ромашковом сиропе со сметанным мороженым

Кефир 1/2 стак.; Сметана 35%-ная 1 стак.; Молоко 3,2%-ное 1/4 стак.; Сливки 33%-ные 1/4 стак.; Соль щепотка; Сахарная пудра 1/2 стак.; Лимонный сок 1/2 чайной ложки; Абрикосы 8 шт.; Сахар 1,5 стак.; Ванильный стручок 1 шт.; Цветы ромашки 1/4 стак....

6 ч

Замороженная в сахарном сиропе малина

Бабушка угостила нас летом ведерком малины. До того красивая и душистая! Решила немножко заморозить. Но при разморозке ягода обычно теряет форму. А тут мама мне подкинула мысль, где-то она вычитала, что нужно морозить малину в сахарном сиропе.Так что, я провела эксперимент и, как оказалось, довольно...

2 ч

Персики в сиропе с мятой и с лимоном

2 кг персиков; 1 л воды; 400 г сахара; 1 щепотка лимонной кислоты; маленький пучок мяты....

30 мин

Сладкие пончики лукумадес в сиропе

Сахар 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 стак.; Сухие дрожжи 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 3 стак.; Лимон 1/4 куска...

2 ч

Стейки из палтуса в перце на гриле

Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка; Лимонный сок 1 столовая ложка; Филе палтуса 4 шт.; Морская соль 3/4 чайной ложки; Растительное масло 1,5 ч.л.; Лимон 1 шт....

30 мин

Ананас, жареный в пряном сиропе

Сегодняшний десерт - довольно простой и эффектный. Он хорошо подходит для не слишком сладких ананасов - за счет приготовления в крепком сахарном сиропе фрукт приобретает необходимую сладость. Я не рекомендую вам использовать для приготовления этого блюда консервированные ананасы - с ними получится слишком...

25 мин