Ананас, жареный в пряном сиропе

автор ledsers ledsers

Рецепт ананаса, жареного в пряном сиропе

На фото готовое блюдо ананаса, жареного в пряном сиропе

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 93 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Сегодняшний десерт - довольно простой и эффектный. Он хорошо подходит для не слишком сладких ананасов - за счет приготовления в крепком сахарном сиропе фрукт приобретает необходимую сладость. Я не рекомендую вам использовать для приготовления этого блюда консервированные ананасы - с ними получится слишком приторно.

Десерт относительно легкий, поэтому его вполне можно подать после плотной трапезы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Основа

  • ананас небольшой 1 шт.
  • шарик ванильного пломбира 4 шт.
  • веточки мяты 4 шт.

Для сиропа

  • вода 300 мл
  • сахар 300 г
  • палочки корицы 2 шт.
  • звездочки бадьяна 3 шт.
  • полоски апельсиновой цедры 4 шт.

Как приготовить пошагово

  1. В воду кладем сахар, корицу, бадьян и апельсиновую цедру. Ставим на огонь и на среднем нагреве увариваем до легкого загустения, около 10 минут.

  2. ананас, жареный в пряном сиропе
  3. Ананас чистим, нарезаем кольцами толщиной около 1,5-2 см. Вырезаем жесткую серединку.

  4. ананас, жареный в пряном сиропе
  5. Обжариваем ананасы в сиропе до мягкости.

  6. ананас, жареный в пряном сиропе
  7. Кладем ананас на тарелку, сверху помещаем шарик мороженого, поливаем сиропом и украшаем мятой.

  8. Подаем.

  9. ананас, жареный в пряном сиропе
  10. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Бабак Зина
Бабак Зина

Ledsers, спасибо за рецепт ананаса, жареного в пряном сиропе! Обязательно приготовлю :)

hitesas1989
hitesas1989

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

tedonder
tedonder

Ledsers!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

khristina81
khristina81

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

anterorar
anterorar

Очень интересный рецепт ананаса, жареного в пряном сиропе, сегодня обязательно попробую приготовить.

olesya81
olesya81

Ухтышка какой рецепт ананаса, жареного в пряном сиропе!!!!!!!
слюни текут рекой

diana79
diana79

А я готовлю по этому рецепту замороженной в сахарном сиропе малина.

varya92
varya92

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Маринованная тыква в кленовом сиропе, горчице и душистом перце

Тыква баттернат сквош мини 1,2 кг; Лук репчатый 1 головка; Яблочный уксус 2 стак.; Вода 1 стак.; Кленовый сироп 1/2 стак.; Семена горчицы 1 ч.л.; Черный душистый перец 8 шт.; Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки...

35 мин

Абрикосы в ромашковом сиропе со сметанным мороженым

Кефир 1/2 стак.; Сметана 35%-ная 1 стак.; Молоко 3,2%-ное 1/4 стак.; Сливки 33%-ные 1/4 стак.; Соль щепотка; Сахарная пудра 1/2 стак.; Лимонный сок 1/2 чайной ложки; Абрикосы 8 шт.; Сахар 1,5 стак.; Ванильный стручок 1 шт.; Цветы ромашки 1/4 стак....

6 ч

Замороженная в сахарном сиропе малина

Бабушка угостила нас летом ведерком малины. До того красивая и душистая! Решила немножко заморозить. Но при разморозке ягода обычно теряет форму. А тут мама мне подкинула мысль, где-то она вычитала, что нужно морозить малину в сахарном сиропе.Так что, я провела эксперимент и, как оказалось, довольно...

2 ч

Персики в сиропе с мятой и с лимоном

2 кг персиков; 1 л воды; 400 г сахара; 1 щепотка лимонной кислоты; маленький пучок мяты....

30 мин

Клубника в базиликовом сиропе

Клубника 300 г; Сахар 75 г; Базилик 4 шт.; Вода 150 мл; Сливочное масло 1 ч.л.; Взбитые сливки 100 мл; Лимон 1/4 шт....

30 мин

Груши в сахарном сиропе

Простой и невероятно вкусный рецепт! Попробуй!...

5 д 2 ч

Яблоки в сиропе

Очень простой и очень быстрый десерт...

1 ч 20 мин